Bukové prkénko s kolébkovým nožem – hranaté nebo kulaté

Čerstvá petrželka, pár snítek rozmarýnu, trocha pažitky – a za pár okamžiků je všechno jemně nasekané. S bukovým prkénkem na bylinky a kolébkovým nožem, který k němu sedí, ti dochucování půjde samo: prkénko pevně leží na pracovní desce, čepel se rovnoměrně houpe sem a tam a vůně bylinek tě pohladí už při krájení. Jako stvořené pro tvou kuchyni – ať jde o rychlou večeři, nebo nedělní menu.

Co se pro tebe změní

• Bylinky a koření nasekáš bez námahy – protože houpavý pohyb 14 cm široké čepele z nerezové oceli je mnohem rychlejší než běžný kuchyňský nůž.
• Prkénko se při krájení ani nehne – díky solidní tloušťce 2,5 cm, která mu dává znatelnou váhu a stabilitu.
• Potraviny připravuješ bez obav – protože hladký povrch z bukového dřeva je ošetřený olejem vhodným pro styk s potravinami.
• Najdeš přesně tu kombinaci, která ti vyhovuje – vybrat si můžeš hranaté nebo kulaté prkénko, jednu nebo dvojitou čepel, samostatně nebo v sadě.
• Prkénko klidně můžeš nechat na očích – světlý povrch s kresbou dřeva působí přirozeně a zároveň uklizeně.

Proč tohle prkénko na bylinky změní tvou každodenní kuchyni

Kdo má rád čerstvé bylinky, zná to trápení s klouzajícím prkénkem a pracným sekáním. Se sehranou dvojicí prkénka a kolébkového nože se z toho stane klidný pohyb, který zvládneš skoro mimochodem. Po čerstvých surovinách sáhneš častěji, protože cesta od květináče s bylinkami na talíř je tak krátká – a tvoje kuchyně navíc získá kousek hřejivé přirozenosti.

Materiál a zpracování

Prkénko je z bukového dřeva se světlým, hladkým povrchem a viditelnou kresbou dřeva – příjemně padne do ruky a je ošetřené olejem vhodným pro styk s potravinami, takže na něm můžeš přímo zpracovávat bylinky, koření i další potraviny. Pečlivé zpracování a výroba v EU zajistí, že ti prkénko i nůž vydrží dlouho. Kolébkový nůž je vyrobený z nerezové oceli a k dostání s jednou nebo dvojitou čepelí. A protože dřevo je čistě přírodní materiál, každé prkénko má svou vlastní kresbu: jednou světlejší, jindy tmavší, občas s drobnými suky – nejde o vadu, ale o to, co z každého kusu dělá originál.

Rozměry & technické údaje

• Hranaté prkénko na bylinky: 20 x 20 x 2,5 cm
• Kulaté prkénko na bylinky: Ø 24 cm x 2,5 cm
• Tloušťka prkénka: 2,5 cm
• Materiál prkénka: bukové dřevo, ošetřené olejem vhodným pro styk s potravinami
• Kolébkový nůž: nerezová ocel, šířka 14 cm, s jednou nebo dvojitou čepelí
• Vyrobeno v EU
• Nevhodné do myčky

Jak prkénko na bylinky a kolébkový nůž využiješ

• Při vaření po práci: Rychle nasekáš pár čerstvých bylinek na těstoviny – a z obyčejného jídla je malý zážitek na talíři.
• Ke svačině: Pažitku na chleba s máslem nasekáš přímo u stolu – prkénko prostě vezmeš s sebou a ještě dobře vypadá.
• V gastronomii nebo v kavárně: Bylinky a koření připravíš čerstvě po porcích – ušetříš čas při servírování a aroma vydrží až na talíř.
• Jako dárek: Sada prkénka na bylinky a kolébkového nože je promyšlená pozornost pro každého, kdo rád vaří z čerstvých surovin – k nastěhování, ke svatbě nebo jen tak.

Zajímavosti o kolébkovém noži

Kolébkový nůž dostal své jméno podle typického houpavého pohybu, kterým se zahnutá čepel vede po krájených surovinách. Tahle technika se v kuchyních používá po generace, protože bylinky nasekáš rovnoměrně a s malou námahou – právě proto kolébkový nůž a prkénko dodnes patří k sobě a smysluplně doplní každé dřevěné krájecí prkénko v kuchyni.

Péče a životnost

Moc práce s tím nemáš: prkénko i nůž po použití jen otřeš vlhkým hadříkem – a hotovo. Prosím nedávej je do myčky, dlouhodobá vlhkost a horko dřevu neprospívají. Olejovaný povrch i světlý vzhled tak vydrží dlouho, a to úplně bez námahy.

Varianty a obsah balení

• Hranaté prkénko na bylinky 20 x 20 x 2,5 cm (samostatně)
• Kulaté prkénko na bylinky Ø 24 cm x 2,5 cm (samostatně)
• Kolébkový nůž s jednou čepelí, šířka 14 cm (samostatně)
• Kolébkový nůž s dvojitou čepelí, šířka 14 cm (samostatně)
• Sada: hranaté prkénko na bylinky + kolébkový nůž s jednou čepelí
• Sada: hranaté prkénko na bylinky + kolébkový nůž s dvojitou čepelí
• Sada: kulaté prkénko na bylinky + kolébkový nůž s jednou čepelí
• Sada: kulaté prkénko na bylinky + kolébkový nůž s dvojitou čepelí
• Výběr podle dostupnosti; bylinky a dekorace na fotografiích nejsou součástí balení.

Časté dotazy

Je prkénko na bylinky vhodné pro styk s potravinami? Ano, povrch z bukového dřeva je ošetřený olejem vhodným pro styk s potravinami, takže je vhodný pro přímý kontakt s bylinkami, kořením i dalšími potravinami.

Můžu prkénko mýt v myčce? Ne, prkénko ani kolébkový nůž do myčky nepatří. Stačí je otřít vlhkým hadříkem.

Proč moje prkénko vypadá jinak než na obrázku? Dřevo je čistě přírodní materiál: každé prkénko má vlastní kresbu, barevné odstíny a někdy drobné suky. Právě to dělá z každého kusu originál.

Jaký je rozdíl mezi jednou a dvojitou čepelí? Oba kolébkové nože jsou široké 14 cm a vyrobené z nerezové oceli – dvojitá čepel se dvěma rovnoběžnými čepelemi nasekáš jedním pohybem víc najednou.

Můžu si prkénko a nůž koupit i zvlášť? Ano, u Bütic si prkénka na bylinky a kolébkové nože vybereš samostatně nebo jako sadu ve čtyřech kombinacích.

Nakonec nejde o prkénko a čepel. Jde o tu chvíli, kdy čerstvě nasekané bylinky dopadnou na jídlo a kuchyně voní létem. Vyber si tvar a kombinaci, která sedí k tvému vaření.