Bukové prkénko – tvar kapličky s drážkou, 3 velikosti

Za chvíli budou všichni sedět u stolu. Chléb je nakrájený, sýr čeká. A ty potřebuješ podložku, na které můžeš krájet a rovnou servírovat. Přesně k tomu je toto bukové prkénko ve tvaru kapličky, jako stvořené pro tvou svačinu. Zaoblený tvar vypadá na prostřeném stole lákavě. Drážka po obvodu zachytí vytékající šťávu dřív, než doteče na ubrus. Z obyčejného dřevěného prkénka se tak stane kus, po kterém budeš sahat pořád znovu.

Co se pro tebe změní

• Krájíš šťavnaté ovoce, zeleninu nebo maso a nic ti neteče na stůl. Drážka spolehlivě zachytí tekutinu.
• Tvůj bufet vypadá pečlivě připravený. Na prkénku ve tvaru kapličky přehledně naservíruješ několik druhů sýra a nakrojíš je přímo u stolu.
• Nepotřebuješ pět různých prkének. Poslouží ti na snídani, na těsto, na šunku, na sýry nebo k servírování. V kuchyni zastane spoustu úkolů.
• Pracuješ na světlém, hladkém povrchu z pravého bukového dřeva. Příjemně leží v ruce a vydrží každodenní používání.
• Pro každý účel najdeš vhodný formát. Prkénko je ve třech velikostech, od malého snídaňového až po velké prkénko na porcování masa.

Proč ti toto bukové prkénko v běžném dni pomůže

Dřevěné prkénko leží v ruce jinak než plastové: je teplé, klidné, přírodní. Když ho po krájení rovnou postavíš na stůl jako servírovací prkénko, nemusíš nic přendávat. A stůl hned vypadá prostřeněji, i bez velkého zdobení. Světlý buk se hodí k téměř každému nádobí a ubrusu.

Materiál a zpracování

Prkénko je z pravého bukového dřeva. Podle dostupnosti ho dodáváme z lepeného nebo z masivního dřeva. V obou případech je pečlivě zpracované. Má hladký povrch se strukturou dřeva, který se dobře čistí. Vyrábí se v EU. Dřevo je čistě přírodní materiál, proto je každé prkénko trochu jiné. Někdy světlejší, někdy tmavší, s vlastní kresbou a občas s malými suky. Není to vada. Díky tomu je každý kus originál.

Rozměry & technické údaje

• Materiál: pravé bukové dřevo (podle dostupnosti lepené nebo masivní)
• Tvar: prkénko ve tvaru kapličky s drážkou na šťávu
• Tloušťka prkénka: cca 1,6 cm
• Velikost malá: cca 28,5 x 18,5 x 1,6 cm
• Velikost střední: cca 34 x 21 x 1,6 cm
• Velikost velká: cca 40 x 25 x 1,6 cm
• Nevhodné do myčky

Jak krájecí prkénko využít

• Při nedělní snídani: Každý dostane svůj rohlík na prkénku. Stůl vypadá jednotně a lákavě.
• K večerní svačině: Šunku, sýr a chléb naservíruješ přímo na bukové prkénko. Pak ho postavíš doprostřed stolu. Posezení je připravené bez dalších mís.
• Při porcování pečeně: Vytékající šťáva z masa se shromažďuje v drážce, ne na pracovní desce. Servíruješ v klidu a méně utíráš.
• V kavárně nebo v pekárně: Koláč, obložené chleby nebo malý sýrový talíř naservíruješ rovnou na dřevěném prkénku. Bez další práce s aranžováním.
• Na bufetu nebo při cateringu: Několik prkének v různých velikostech rozčlení stůl. Hosté si sýr nebo uzeniny nakrojí přímo na místě.

Zajímavosti o bukovém dřevě

Buk je už po generace klasické kuchyňské dřevo. Je tvrdý a má jemné póry, proto dlouho vydrží každodenní krájení. Právě proto najdeš bukové prkénko odjakživa v pekárnách, hospodách i domácích kuchyních. A tuto tradici si s tímto prkénkem přineseš na stůl.

Péče a životnost

Moc práce s ním nemáš. Po použití prkénko jen otřeš vlhkým hadříkem a necháš ho uschnout. Do myčky nepatří. Bukové dřevo tak drží tvar a dlouho si zachová světlý, hladký povrch.

Varianty a obsah balení

• Velikosti na výběr podle dostupnosti: malá (cca 28,5 x 18,5 x 1,6 cm), střední (cca 34 x 21 x 1,6 cm), velká (cca 40 x 25 x 1,6 cm)
• Dodání podle dostupnosti z lepeného nebo masivního dřeva
• Balení obsahuje: jedno prkénko ve zvolené velikosti – potraviny a dekorace na fotografiích nejsou součástí

Časté dotazy

Smí prkénko do myčky? Ne. Bukové prkénko čisti jen vlhkým hadříkem. Dřevo se tak nekroutí a dlouho vypadá pěkně.

Dostanu lepené, nebo masivní dřevo? Záleží na aktuální dostupnosti. Obě provedení jsou z pravého bukového dřeva a jsou pečlivě zpracovaná.

Vypadá každé prkénko stejně? Ne. Dřevo je přírodní materiál. Odstín, kresba a malé suky se liší kus od kusu. Právě díky tomu je tvůj kus jedinečný.

Můžu na něm krájet a servírovat potraviny? Ano, přesně k tomu slouží. Na krájení ovoce, zeleniny a masa i na servírování sýra, šunky a chleba.

Prkénko s drážkou je tu pro chvíli, kdy postavíš svačinu doprostřed stolu. Všichni si berou a ty si prostě přisedneš. Vyber si v obchodě Bütic velikost, která se hodí k tvému stolu.