Roztírače na palačinky
Roztírače na palačinky – různé tvary a velikosti
O této kategorii
Roztírače na palačinky z bukového dřeva – hrablíčka na těsto na crêpes
Roztírač na palačinky ti pomůže rozetřít těsto na horké plotně rovnoměrně a v tenké vrstvě. To je základ povedených palačinek. V této kategorii najdeš roztírače těsta v různých tvarech a velikostech, například z bukového dřeva.
Číst dálZobrazit méně
Roztírač můžeš používat doma u palačinkové plotny i v kavárně, na stánku na trhu nebo při cateringu. S vhodným roztíračem táhneš těsto klidným krouživým pohybem od středu ven. Pokračuješ, dokud těsto rovnoměrně nepokryje celou plochu. Palačinky tak budou pěkně tenké a rovnoměrně se propečou. Bukové dřevo dobře padne do ruky. Je to osvědčený přírodní materiál pro práci s potravinami.
Při výběru se vyplatí podívat se na tvar a velikost. Podle průměru tvé palačinkové plotny a tvého způsobu práce ti bude vyhovovat jiný roztírač. Na občasný palačinkový večer s rodinou často stačí jeden roztírač. V gastronomii a při prodeji bývá po ruce víc roztíračů, aby se práce nezastavila.
Aby ti dřevěný roztírač na palačinky dlouho sloužil, opláchni ho nejlépe krátce ručně teplou vodou. Pak ho nech dobře vyschnout. Dřevo si tak zachová tvar. Roztírač ti pak bude spolehlivě pomáhat v kuchyni u mnoha bufetů a palačinkových večerů.