Hmoždíř z olivového dřeva s paličkou – cca 8 až 15 cm Ø

Čerstvé bylinky z květináče, pár zrnek pepře, trochu hrubé soli. Za pár okamžiků voní celá kuchyně. V hmoždíři z olivového dřeva drtíš bylinky, semínka a luštěniny tak, jak se to dělá po generace. V klidu a ručně. Dřevo je příjemně teplé na dotek. Hmoždíř z olivového dřeva s paličkou je jako stvořený pro tvou bylinkovou kuchyni. A na kuchyňské lince prostě vypadá dobře.

Co se pro tebe změní

• Bylinky, koření a semínka si umeleš čerstvé, až je potřebuješ. Ke každému hmoždíři patří odpovídající dřevěná palička.
• Tvoje kuchyně působí přirozeněji a útulněji. Výrazná kresba olivového dřeva dělá z každého hmoždíře originál.
• Najdeš velikost, která sedí k tvému každodennímu vaření. Od kompaktní s cca 8 cm Ø až po velkou s cca 15 cm Ø.
• Rozdrtíš v něm i tablety nebo luštěniny. Hladký, čistě opracovaný povrch se snadno čistí.

Proč hmoždíř z olivového dřeva mění každodenní vaření

Dřevěný hmoždíř mění způsob, jakým vaříš. Místo hotového mletého koření si dáš chvilku čas. Rozmarýn, kmín nebo pepř si roztlučeš sám. Rozdíl hned ochutnáš. Po vaření navíc hmoždíř nemusí do skříně. Na lince nebo na prostřeném stole přináší olivové dřevo do místnosti klid a přirozenost. Z kuchyňského nástroje se tak mimochodem stane kus vybavení domova.

Materiál a zpracování

Každý hmoždíř i palička jsou z olivového dřeva s hladkým, výrazně strukturovaným povrchem. Příjemně se drží v ruce. Rustikální provedení má navíc zvlněný přírodní okraj. Ten ukazuje rostlý tvar dřeva. Olivové dřevo je čistě přírodní materiál. Odstín, kresba a drobné suky se liší kus od kusu. Žádný hmoždíř není stejný jako jiný. Proto je každý originál, nejde o vadu. Zpracování je čisté. Vyrobeno v EU.

Rozměry & technické údaje

• Materiál: olivové dřevo
• Průměr podle varianty: cca 8 cm, 10 cm, 12 cm nebo 15 cm
• Všechny hmoždíře včetně odpovídající paličky
• Povrch: hladký, s výraznou přirozenou strukturou dřeva
• Velikosti jsou přibližné a mohou se lišit asi o 1 cm
• Vyrobeno v EU

Jak hmoždíř z olivového dřeva používat

• Při večerním vaření: krátce roztluč rozmarýn, česnek a hrubou sůl. Marináda pak chutná výrazněji než jakákoli hotová směs.
• U snídaně: čerstvě umel lněné semínko nebo sezam a nasyp ho rovnou na müsli. Víc aroma s pár hmaty.
• V domácnosti: rozdrť tablety, které se špatně polykají. Rychle hotovo, bez speciálního přístroje.
• V gastronomii a kavárně: drť koření a bylinky čerstvě na objednávku. Hmoždíř nech stát v otevřené kuchyni nebo na pultu. Hosté tak přímo vidí, že se suroviny zpracovávají ručně.
• Jako dárek: hmoždíř z olivového dřeva s jedinečnou kresbou. Takový dárek nemá doma každý.

Co je dobré vědět o olivovém dřevě

Olivovníky rostou velmi pomalu. Jejich dřevo je proto obzvlášť husté a tvrdé. Tuto vlastnost lidé odjakživa cení u nástrojů, které musí v každodenním používání hodně vydržet. Právě proto má olivové dřevo ve středomořské kuchyni dlouhou tradici. Vyrábějí se z něj prkénka, lžíce a také hmoždíře, které se používají každý den.

Péče a životnost

Moc práce s ním nemáš. Po použití ho vytři vlhkým hadříkem a nech uschnout. To stačí. Nedávej ho do myčky a nenamáčej ho dlouho. Dlouhodobá vlhkost dřevu neprospívá. Občas ho potři trochou jedlého oleje. Olivové dřevo si tak dlouho udrží teplou barvu a hedvábný povrch.

Varianty a obsah balení

• Hmoždíř z olivového dřeva cca 8 cm Ø s paličkou
• Hmoždíř z olivového dřeva cca 10 cm Ø s paličkou
• Hmoždíř z olivového dřeva cca 12 cm Ø s paličkou
• Hmoždíř z olivového dřeva cca 15 cm Ø s paličkou
• Rustikální hmoždíř z olivového dřeva cca 15 cm Ø s paličkou (se zvlněným přírodním okrajem)
• Výběr podle dostupnosti; každý hmoždíř se dodává včetně odpovídající paličky

Časté dotazy

Je palička součástí balení? Ano, každý hmoždíř se dodává spolu s odpovídající dřevěnou paličkou.

Proč můj hmoždíř vypadá jinak než na obrázku? Olivové dřevo je přírodní materiál. Barva, kresba a drobné suky se u každého kusu liší. Každý hmoždíř je originál.

Jsou rozměry přesné? Průměry jsou přibližné. Kvůli přirozenému růstu dřeva se mohou lišit asi o 1 cm.

Můžu hmoždíř dát do myčky? Ne. Je ze dřeva, takže ho jen vytři vlhkým hadříkem a nech uschnout. Tak ti dlouho vydrží pěkný.

Čím se liší rustikální varianta? Rustikální hmoždíř s cca 15 cm Ø má navíc zvlněný, přírodní okraj. Ten ukazuje rostlý tvar dřeva.

Čerstvě roztlučené bylinky vhodíš do hrnce a kuchyní se line vůně jihu. Právě kvůli této chvíli se hmoždíř z olivového dřeva vyplatí. Vyber si velikost, která sedí k tvé kuchyni. V e-shopu Bütic najdeš pět provedení.