Váleček na těsto s kovovou osou – buk, kompaktní 7,3 cm

Kynuté těsto vyběhlo a plech je připravený. Teď má těsto dosáhnout rovnoměrně až do posledního rohu. Přesně k tomu slouží váleček na těsto z bukového dřeva s kovovou osou. Pár tahy rozprostřeš těsto na plechu nebo v dortové formě. Nemusíš ho tahat ani mačkat prsty. Malý kuchyňský pomocník, jako stvořený pro tvoje odpoledne s pečením.

Co se pro tebe změní

• Těsto rozprostřeš rovnoměrně a rychle. Kovová osa se lehce otáčí, takže váleček jede klidně. Tvarovaná rukojeť ti přitom pevně sedí v ruce.
• Těsto zůstane tam, kam patří. Hladce vybroušený povrch spolehlivě zabrání tomu, aby se na váleček lepilo.
• Dostaneš se i k okrajům a do rohů, kde by byl dlouhý váleček příliš neskladný. Váleček je široký jen 7,3 cm.
• Na spoustu druhů těsta ti stačí jeden pomocník. Kynuté těsto na pizzu nebo koláč, těsto na domácí těstoviny, těsto na cukroví i fondán.
• Vydrží ti dlouho. Odolné bukové dřevo a čisté zpracování snesou i časté pečení.

Proč tenhle váleček v běžném dni pomůže

Mačkat těsto rukama do plechu trvá dlouho a málokdy se to povede rovnoměrně. Jednou je na okraji moc tenké, jindy uprostřed moc silné. S malým válečkem vytvoříš rovnou vrstvu těsta za zlomek času. Korpus na pizzu nebo koláč z plechu se pak propeče rovnoměrněji. Z piplavé práce se tak stane klidný úkon, který zvládneš jen tak mimochodem.

Materiál a zpracování

Váleček na pečení od Bütic spojuje kov a přírodní dřevo. Lehce se otáčející osa je z kovu. Váleček i rukojeť jsou z přírodního, neošetřeného bukového dřeva. Hladce vybroušený povrch je příjemný na dotek a těsto se na něj nelepí. Spoje mezi dřevem a kovovou osou jsou čistě provedené. Vyrobeno v EU. Dřevo je čistě přírodní materiál. Odstín, kresba a drobné suky jsou u každého válečku trochu jiné. Nejde o vadu. Díky tomu je každý kus originál.

Rozměry & technické údaje

• Materiál: bukové dřevo, přírodní a neošetřené, s kovovou osou
• Rozměry válečku: délka 7,3 cm, průměr Ø 5,3 cm
• Celkové rozměry (D/Š/V): 16,5 x 8 x 5,3 cm
• Povrch: hladce broušený
• Pevný a odolný, čisté zpracování
• Nevhodné do myčky
• Vyrobeno v EU

Jak váleček použiješ

• Při rodinném večeru s pizzou: Malým válečkem vyválíš těsto přímo na plechu. Korpus bude všude stejně silný, až do rohů.
• Při vánočním pečení: Dětské ruce si s malou rukojetí dobře poradí. Těsto na cukroví je rychle rovnoměrně rozválené na pracovní ploše.
• Při zdobení dortů: Fondán jemným válečkem čistě uhladíš. Nezůstanou na něm otisky prstů.
• Když děláš těstoviny: Těsto postupně vyválíš na stejnou tloušťku. Pak ho můžeš dál zpracovat.
• V pekárně, kavárně nebo cateringové kuchyni: Koláče z plechu a korpusy na pizzu připravíš rychleji. Rozprostření těsta zabere jen pár pohybů. V každodenním provozu tak znatelně ušetříš čas.

Co je dobré vědět o bukovém dřevu v kuchyni

Buk je už po generace klasické dřevo na kuchyňské náčiní. Je tvrdý, má jemné póry a nemá vlastní pach. Nepřijímá tedy pachy ani chutě. Proto se tak dobře hodí na pomůcky k pečení, které jsou pravidelně v kontaktu s těstem. Od vařečky až po tenhle váleček.

Péče a životnost

Moc práce s ním nemáš. Po pečení ho jen krátce opláchni ručně teplou vodou a dobře vysuš. Do myčky váleček nepatří. Nenechávej ho ani dlouho namáčet. Bukové dřevo si tak zachová tvar a dlouho bude vypadat udržovaně.

Časté dotazy

Váleček na těsto, váleček na pečení nebo váleček na plech – je to totéž? Ano. Vždy jde o tento kompaktní váleček s rukojetí. S ním rovnoměrně rozprostřeš těsto na plechu a ve formě.

Je dřevo ošetřené? Ne. Váleček je z přírodního, neošetřeného bukového dřeva bez laku a bez povrchové úpravy.

Smí váleček do myčky? Ne, do myčky se nehodí. Stačí ho ručně opláchnout a vysušit.

Proč můj váleček vypadá trochu jinak než na obrázku? Dřevo je přírodní materiál. Odstín, kresba a drobné suky se kus od kusu liší. Proto je tvůj váleček jedinečný.

Těsto leží rovnoměrně na plechu. Trouba je předehřátá. Ty se už těšíš na vůni čerstvého pečiva. Přesně k tomu tenhle váleček z bukového dřeva slouží. Ulož si ho do kuchyňské zásuvky. Počká tam na další den pečení.