Tabla de cortar de haya aceitada – para servir y para quesos

Los invitados ya están sentados. El queso espera en la nevera. Y tú buscas una base que sirva para las dos cosas: cortar y servir. Una tabla de cortar de haya como esta te lo pone fácil. Cortas directamente sobre la superficie aceitada y llevas la tabla a la mesa. El picoteo queda presentado con cariño, listo para tu mesa puesta.

Lo que cambia para ti

• Te ahorras pasar la comida a fuentes y platos. La tabla sirve a la vez para cortar, para servir y como tabla de quesos.
• Tu mesa resulta más cálida y acogedora sin decorar nada más. Lo consigue la superficie de haya con duramen y su veta marcada.
• Cortas con calma y seguridad. La tabla de listones encolados tiene 2 cm de grosor y apoya firme y estable.
• Elige la forma que encaja con tu mesa. Rectangular para el picoteo de siempre. Redonda como tabla de quesos o como centro del bufé.
• Mantener la tabla cuidada te cuesta poco. Para limpiarla basta un paño húmedo.

Por qué esta tabla de madera se nota en el día a día

Una tabla de madera de verdad cambia el ambiente en la mesa. El queso, el jamón y el pan se ven más naturales y apetecibles que sobre porcelana lisa. En el desayuno la usas como tabla de desayuno en tu sitio. Por la noche se convierte en tabla de quesos para los invitados. Y con pocos gestos tienes la sensación de haber puesto algo bonito en la mesa. Ese efecto tranquilo y sencillo es lo que hace tan agradable la madera en la cocina.

Material y acabado

La tabla es de madera de haya con duramen. Su superficie es lisa y tiene una veta muy marcada. Es agradable al tacto y se ve bien en la mesa. Gracias a los listones encolados y al acabado limpio, la tabla no se deforma y te durará mucho tiempo. La superficie aceitada está lista para el contacto directo con alimentos: puedes cortar el queso sobre ella y servirlo enseguida. La madera es un material natural, así que cada tabla es un poco distinta. Los tonos más claros u oscuros, los pequeños nudos y las ligeras irregularidades de la veta forman parte de ella. Hacen de tu tabla una pieza única y no son un defecto. Fabricada en la UE.

Medidas y detalles técnicos

• Material: madera de haya con duramen, aceitada
• Grosor de la tabla: 2 cm
• Versión rectangular: 30 x 20 x 2 cm
• Versión redonda: Ø 30 cm x 2 cm
• Fabricación: listones encolados
• No apta para lavavajillas
• Fabricado en la UE

Así puedes usar la tabla de cortar

• En el desayuno: cada uno tiene su tablita o la tabla grande va en el centro. El día empieza con una mesa puesta que parece de fin de semana.
• Por la noche, como tabla de quesos: cortas directamente sobre la superficie aceitada y pones la tabla en la mesa. La tabla de quesos está lista, sin más vajilla.
• Para el picoteo: el jamón, el pan y las hierbas esperan sobre la madera. Vas cortando según haga falta. Todo queda en un mismo sitio.
• En la cafetería o en el bufé: como tabla para servir, presentas queso, embutido o bollería de forma uniforme y ordenada. La versión redonda y la rectangular se combinan bien.
• En el catering: llenas las tablas, las colocas y listo. El montaje va rápido y la comida se ve bien presentada.

Lo que conviene saber sobre la madera de haya

El haya es desde hace generaciones una de las maderas clásicas de la cocina. Es dura y densa. Aguanta los cortes mejor que muchas maderas más blandas. El haya con duramen tiene además una veta especialmente viva e intensa. La superficie se ve igual de bien al cortar que al servir en la mesa o en el bufé.

Cuidado y durabilidad

No tienes que hacer mucho. Después de usarla, pasa un paño húmedo por la tabla. No la metas en el lavavajillas: la humedad continua y el calor dañan la madera. Con este cuidado sencillo, tu tabla conserva mucho tiempo su superficie lisa y la veta típica del haya.

Variantes y contenido

• Tabla de cortar de haya rectangular: 30 x 20 x 2 cm
• Tabla de cortar de haya redonda: Ø 30 cm x 2 cm
• Tamaños a elegir según disponibilidad
• Los alimentos y la decoración que aparecen en las fotos del producto no están incluidos

Preguntas frecuentes

¿Puedo cortar alimentos directamente sobre la tabla? Sí. Sobre la superficie aceitada puedes, por ejemplo, cortar el queso y servirlo ahí mismo. Así la tabla te sirve también como tabla de quesos en la mesa o en el bufé.

¿Se puede lavar la tabla en el lavavajillas? No, la tabla no es apta para lavavajillas. Límpiala solo con un paño húmedo. Es suficiente y cuida la madera.

¿Por qué mi tabla se ve distinta a la de la foto? La madera es un material natural: la claridad, la veta y los pequeños nudos varían de una tabla a otra. Precisamente eso hace que cada pieza sea única.

¿Qué tamaños y formas hay? La tabla de cortar de haya está disponible en versión rectangular de 30 x 20 x 2 cm y en versión redonda de Ø 30 cm x 2 cm. Puedes elegirla según disponibilidad.

Una tabla de haya sirve para ese momento en que cortas el queso en la misma mesa. Todos empiezan a picar y tú simplemente te sientas con ellos. Elige la forma que encaja con tu mesa. En Bütic tienes las dos versiones.