Mezzalunas
Mezzalunas y tablas para hierbas en distintos tamaños y formas
Sobre esta categoría
Mezzalunas y tablas para hierbas de haya
Picar finas las hierbas frescas es mucho más fácil con la herramienta adecuada. Aquí encontrarás tablas para hierbas y mezzalunas de madera de haya pensadas para ello.
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Las tablas para hierbas están disponibles en forma cuadrada y redonda. Así puedes elegir la forma que mejor encaje con tu manera de trabajar y con tu cocina. Las tablas redondas van especialmente bien con una mezzaluna. La hoja curva se mueve en círculo dentro de la tabla sin chocar con el borde. Las tablas cuadradas también sirven como tabla de cortar sencilla para guarniciones o manojos de hierbas.
En las mezzalunas puedes elegir entre hoja simple y hoja doble. Con la hoja doble picas algo más rápido cuando hay mucha cantidad, porque cada movimiento corta más. Es práctica si sueles preparar muchas hierbas o cocinas a menudo para varias personas. Para un uso ocasional, una hoja simple suele bastar.
La madera de haya es un material de confianza en la cocina. Es lo bastante dura para aguantar el uso diario. Si la frotas de vez en cuando con aceite vegetal, se mantiene en buen estado durante mucho tiempo. Las mezzalunas y tablas para hierbas de haya encajan bien en una cocina de estilo natural. Además, son ayudantes sencillos y útiles para cocinar cada día.