Preparar y servir

En cuanto a materiales, la oferta va desde haya y arce hasta madera de olivo, madera de caucho, acacia y abedul. También hay tablas con corteza de fresno o aliso, con el borde natural del tronco. Además, encontrarás tablas de cortar flexibles de plástico, platos infantiles de melamina y salvamanteles de corcho. Muchas tablas están disponibles en varios tamaños. Las hay redondas, ovaladas o rectangulares, con asa o con canal para jugos. Los platos para jamón son de madera maciza o de madera laminada encolada. Pueden estar aceitados, sin tratar o lacados.

En el día a día, las tablas te acompañan desde el desayuno hasta la merienda. Puedes usarlas como tabla de desayuno, tabla para queso o jamón, como base para picar hierbas o como tabla para amasar al hornear. Las tablas para trinchar con canal y recogejugos mantienen limpia la encimera al cortar un asado. Para bufés, cafeterías y puestos de mercado tienes tablas para servir, bandejas giratorias con rodamiento de bolas y el soporte para pretzels de haya.

Las tablas de desayuno grabadas las fabricamos en nuestra propia producción en Pößneck. Llevan un motivo o un grabado personalizado, por ejemplo como regalo personal. Algunos artículos también están disponibles como segunda calidad a buen precio, con pequeños defectos estéticos.