Tabla de cortar redonda – plato para jamón de haya maciza

Los invitados ya están sentados y el pan está cortado. Solo falta una superficie donde quepan juntos el jamón, el queso y la fruta. Para eso está pensado este plato para jamón de madera maciza de haya, como hecho para tu merienda. Es tabla de cortar y tabla de servir a la vez. La llevas directamente de la encimera a la mesa puesta. Así, una cena sencilla se convierte en un momento en el que todos se quedan sentados un rato más.

Lo que cambia para ti

• Sirves el jamón, el queso o los embutidos directamente sobre la tabla, porque la superficie lisa de haya sin tratar sirve a la vez para cortar y para emplatar.
• Tu mesa resulta más natural y acogedora sin necesidad de decorar mucho, gracias a la superficie clara con la veta de la madera a la vista.
• Siempre tienes a mano el formato adecuado para pizza, tabla de quesos o fruta, porque el plato redondo de madera está disponible en varios tamaños.
• Puedes apoyar la tabla sobre el mantel sin preocuparte: la cara inferior, bien lijada, le da una base estable y no raya.
• La disfrutarás durante mucho tiempo, porque la haya es una madera maciza y resistente que aguanta bien el día a día en la cocina.

Por qué esta tabla para jamón marca la diferencia en el día a día

Una tabla de auténtica madera de haya cambia el ambiente de la mesa: aporta calidez y calma allí donde la porcelana suele resultar fría. Ya sea un picoteo por la noche, el desayuno del domingo o un bufé con amigos, sobre la superficie redonda de madera hasta la selección más sencilla queda presentada con cariño. Y como puedes cortar y servir en ella, te ahorras cambiar de tabla a fuente.

Material y acabado

El plato para jamón es de haya maciza, con una superficie lisa y bien acabada. La madera está totalmente al natural (sin aceitar, sin barnizar y sin tratar), así que tienes el material en estado puro. Hasta Ø 24 cm, la tabla está hecha de una sola pieza; a partir de Ø 26 cm, de resistente madera encolada. Al ser un material natural, cada tabla muestra su propia veta, distintas tonalidades y, de vez en cuando, pequeños nudos: no es un defecto, sino lo que hace de cada pieza algo único.

Medidas y detalles técnicos

• Tipo de madera: haya maciza
• Forma: redonda, disponible en varios tamaños
• Hasta Ø 24 cm de una sola pieza, a partir de Ø 26 cm de madera encolada
• Grosor de la tabla: 1,5 cm
• Superficie: al natural, sin aceitar, barnizar ni tratar
• No apta para lavavajillas
• Fabricado en la UE

Así puedes usar la tabla para jamón

• Para el picoteo: corta el jamón, los embutidos y el queso, emplátalos en un momento y la tabla va directa a la mesa, sin pasar nada a otra fuente.
• En la noche de pizza: corta la pizza recién hecha sobre la tabla redonda y llévala a la mesa; cada uno coge su porción directamente de la madera.
• En el bufé: como tabla de quesos entre los demás platos. La veta clara de la madera de haya se distingue bien de platos y cuencos.
• Al hornear: como tabla para estirar y preparar la masa; después, la superficie lisa se limpia fácilmente con un paño.
• En la cafetería, la panadería o el catering: puedes servir tarte flambée, tartas o tablas de embutidos directamente sobre la madera. Las tablas redondas en distintos tamaños permiten poner las mesas de forma rápida y uniforme.

Lo que conviene saber sobre la madera de haya

Desde hace generaciones, la haya es una de las maderas clásicas de la cocina: es dura, densa y de poro fino, por eso se usa tradicionalmente para tablas de cortar y bases para hornear. Precisamente estas cualidades hacen del plato para jamón un compañero que aguanta mucho tiempo el uso diario para cortar y servir.

Cuidado y durabilidad

No tienes que hacer mucho: después de usarla, pásale un paño húmedo y deja que se seque. No la metas en el lavavajillas y evita la humedad prolongada; así la madera de haya al natural conservará mucho tiempo su superficie clara y lisa.

Variantes y contenido

• Disponible en varios tamaños (hasta Ø 24 cm de una sola pieza, a partir de Ø 26 cm de madera encolada)
• Contenido: un plato para jamón en el tamaño elegido
• La comida y la decoración que aparecen en las fotos del producto no están incluidas en el envío

Preguntas frecuentes

¿La superficie está tratada? No, la madera de haya está totalmente al natural: ni aceitada ni barnizada ni tratada de ninguna otra forma.

¿Puedo cortar y servir sobre la tabla? Sí, el plato para jamón es tabla de cortar y de servir en una; por ejemplo, para jamón, queso, fruta o pizza.

¿Se puede meter la tabla en el lavavajillas? No. Límpiala solo con un paño húmedo y deja que se seque después.

¿Por qué cada tabla es un poco diferente? La madera es un material totalmente natural: la veta, la tonalidad y los pequeños nudos varían de una pieza a otra, y eso es justo lo que hace única cada tabla.

Al final, no se trata de una tabla de haya. Se trata del momento en que pones el picoteo en la mesa y todos quieren servirse enseguida. Elige el tamaño que mejor encaje con tu mesa: en Bütic encontrarás el plato para jamón en varios diámetros.