Rodillo para masa con eje metálico – haya, compacto 7,3 cm

La masa de levadura ha subido y la bandeja está lista. Ahora toca repartir la masa de forma uniforme hasta la última esquina. Para eso está este rodillo de madera de haya con eje metálico: con unas pocas pasadas extiendes la masa en la bandeja de horno o en el molde. Sin estirar ni presionar con los dedos. Un pequeño utensilio de cocina, como hecho para tus tardes de repostería.

Lo que cambia para ti

• Repartes la masa de forma uniforme y rápida. El eje metálico gira con suavidad y el rodillo rueda estable. El mango bien formado se sujeta con firmeza en la mano.
• Tu masa se queda donde debe. La superficie lijada y lisa evita que se pegue al rodillo.
• Llegas también a bordes y esquinas, donde un rodillo largo resultaría aparatoso. Lo consigues gracias al rodillo compacto de solo 7,3 cm de ancho.
• Te basta un solo utensilio para muchas masas. Sirve para masa de levadura para pizza o bizcocho, masa de pasta, masa de galletas o fondant.
• Te durará mucho tiempo. La madera de haya es robusta y resistente. Su acabado cuidado aguanta bien un uso frecuente.

Por qué este rodillo marca la diferencia en el día a día

Presionar la masa con las manos en la bandeja lleva tiempo y rara vez queda uniforme. A veces queda demasiado fina en el borde, otras demasiado gruesa en el centro. Con este pequeño rodillo consigues una capa de masa uniforme en mucho menos tiempo. Así tu base de pizza o tu bizcocho de bandeja se hornea de forma más uniforme. Un paso engorroso se convierte en un gesto sencillo que haces casi sin darte cuenta.

Material y acabado

El rodillo de Bütic combina metal y madera natural. Tiene un eje de metal que gira con suavidad. El rodillo y el mango son de madera de haya natural, sin tratar. La superficie lijada y lisa es agradable al tacto y la masa no se pega. Las uniones entre la madera y el eje metálico están bien acabadas. Está fabricado en la UE. La madera es un material natural: el tono, la veta y los pequeños nudos varían en cada rodillo. No es un defecto. Hace de cada rodillo una pieza única.

Medidas y detalles técnicos

• Material: madera de haya, natural y sin tratar, con eje metálico
• Medidas del rodillo: longitud 7,3 cm, diámetro Ø 5,3 cm
• Medidas totales (L/A/H): 16,5 x 8 x 5,3 cm
• Superficie: bien lijada
• Robusto y resistente, con un acabado cuidado
• No apta para lavavajillas
• Fabricado en la UE

Así usas el rodillo para masa

• En la noche de pizza en familia: extiendes la masa directamente en la bandeja con el pequeño rodillo. La base queda del mismo grosor en toda la superficie, hasta las esquinas.
• En la repostería de Navidad: los niños manejan bien el mango, que es muy manejable. La masa de galletas queda uniforme enseguida sobre la encimera.
• Al decorar tartas: alisas el fondant con este rodillo fino. No quedan marcas de los dedos.
• En el día de pasta: das a la masa un grosor uniforme trozo a trozo antes de seguir trabajándola.
• En panaderías, cafeterías o cocinas de catering: los bizcochos de bandeja y las bases de pizza se preparan más rápido. Repartir la masa solo requiere unos pocos gestos. Así ahorras tiempo en el trabajo diario.

Lo que conviene saber sobre la madera de haya en la cocina

La haya es desde hace generaciones la madera clásica para utensilios de cocina. Es dura, de poro fino y neutra en olor. No absorbe olores ni sabores. Por eso es tan adecuada para utensilios de repostería que están en contacto con la masa a menudo. Desde la cuchara de madera hasta este rodillo.

Cuidado y durabilidad

No necesita mucho cuidado. Después de usarlo, acláralo a mano con agua caliente y sécalo bien. El rodillo no va al lavavajillas. Evita dejarlo en remojo mucho tiempo. Así la madera de haya mantiene su forma y se conserva bien durante mucho tiempo.

Preguntas frecuentes

Rodillo para masa, rodillo de repostería o rodillo para bandeja de horno: ¿es lo mismo? Sí. Siempre se trata de este rodillo compacto con mango, con el que repartes la masa de forma uniforme en bandejas y moldes.

¿La madera está tratada? No. El rodillo es de madera de haya natural, sin tratar, sin barniz ni recubrimiento.

¿Se puede meter en el lavavajillas? No, no es apto para lavavajillas. Basta con aclararlo a mano y secarlo.

¿Por qué mi rodillo se ve algo distinto al de la foto? La madera es un material natural. El tono, la veta y los pequeños nudos varían de una pieza a otra. Por eso tu rodillo es único.

Lo que importa es el momento en que la masa queda uniforme en la bandeja. El horno ya está precalentado. Y ya te imaginas el olor a recién horneado. Guarda el rodillo en el cajón de la cocina. Allí te espera hasta el próximo día de horno.