Mortaio in legno d'ulivo con pestello – Ø ca. da 8 a 15 cm

Erbe fresche dal vaso, qualche grano di pepe, un po' di sale grosso. In pochi istanti tutta la cucina profuma. Con un mortaio in legno d'ulivo trituri erbe, semi e legumi come si fa da generazioni. Con calma, a mano, con un pezzo di natura caldo al tatto. Il mortaio in legno d'ulivo con pestello sembra fatto apposta per la tua cucina alle erbe. E sul piano di lavoro sta semplicemente bene.

Cosa cambia per te

• Maci erbe, spezie e semi freschi quando ti servono. Ogni mortaio ha il suo pestello in legno abbinato.
• La tua cucina diventa più naturale e accogliente. La venatura marcata del legno d'ulivo rende ogni mortaio un pezzo unico.
• Trovi la misura adatta alla tua cucina di tutti i giorni. Si va dal formato compatto con Ø ca. 8 cm a quello grande con Ø ca. 15 cm.
• Puoi sminuzzare anche compresse o legumi. La superficie liscia e ben lavorata si pulisce facilmente.

Perché questo mortaio in legno d'ulivo fa la differenza ogni giorno

Un mortaio in legno cambia il tuo modo di cucinare. Invece delle spezie già macinate ti prendi un momento. Pesti tu stesso rosmarino, carvi o pepe e senti subito la differenza nel sapore. Dopo aver cucinato, il mortaio non deve tornare nell'armadio. Sul piano di lavoro o sulla tavola apparecchiata il legno d'ulivo porta calma e naturalezza nella stanza. Così un attrezzo da cucina diventa anche un elemento d'arredo.

Materiale & lavorazione

Ogni mortaio e ogni pestello è in legno d'ulivo, con una superficie liscia e molto strutturata. Si tiene bene in mano. La versione rustica ha in più un bordo ondulato e naturale. Mostra il carattere del legno così come è cresciuto. Il legno d'ulivo è un materiale del tutto naturale. Tonalità, venatura e piccoli nodi cambiano da pezzo a pezzo. Nessun mortaio è uguale a un altro: questo lo rende un pezzo unico, non un difetto. La lavorazione è accurata. La produzione avviene nell'UE.

Misure & dettagli tecnici

• Materiale: legno d'ulivo
• Diametro a seconda della variante: ca. 8 cm, 10 cm, 12 cm o 15 cm
• Tutti i mortai con pestello abbinato incluso
• Superficie: liscia, con marcata struttura naturale del legno
• Le misure sono indicative e possono variare di circa 1 cm
• Prodotto nell'UE

Come usare il mortaio in legno d'ulivo

• Quando cucini la sera: pesta per un attimo rosmarino, aglio e sale grosso. La marinata avrà un sapore più intenso di qualsiasi miscela pronta.
• A colazione: macina al momento semi di lino o sesamo e versali sul muesli. Più aroma con pochi gesti.
• In casa: sminuzza le compresse difficili da deglutire. Fai in fretta, senza attrezzi speciali.
• In ristoranti e caffè: pesta spezie ed erbe al momento. Poi lascia il mortaio in vista in cucina o sul bancone. Così si vede subito che gli ingredienti vengono lavorati a mano.
• Come regalo: un mortaio in legno d'ulivo con una venatura tutta sua è un pensiero che non si trova già in ogni casa.

Curiosità sul legno d'ulivo

Gli ulivi crescono molto lentamente. Per questo il loro legno è particolarmente denso e duro. È una qualità apprezzata da sempre per gli attrezzi che devono resistere all'uso quotidiano. Ecco perché il legno d'ulivo ha una lunga tradizione nella cucina mediterranea. Si usa per taglieri, cucchiai e anche mortai che lavorano ogni giorno.

Cura & durata

Non serve molto. Dopo l'uso passalo con un panno umido e lascialo asciugare. Basta così. Niente lavastoviglie e niente ammollo prolungato: l'umidità costante non fa bene al legno. Ogni tanto strofinalo con un po' di olio alimentare. Così il legno d'ulivo mantiene a lungo il suo colore caldo e la superficie setosa.

Varianti & contenuto della confezione

• Mortaio in legno d'ulivo Ø ca. 8 cm con pestello
• Mortaio in legno d'ulivo Ø ca. 10 cm con pestello
• Mortaio in legno d'ulivo Ø ca. 12 cm con pestello
• Mortaio in legno d'ulivo Ø ca. 15 cm con pestello
• Mortaio in legno d'ulivo Rustico Ø ca. 15 cm con pestello (con bordo naturale ondulato)
• Scelta secondo disponibilità; ogni mortaio viene consegnato con il pestello abbinato

Domande frequenti

Il pestello è incluso? Sì, ogni mortaio viene consegnato insieme al suo pestello in legno abbinato.

Perché il mio mortaio è diverso da quello in foto? Il legno d'ulivo è un materiale naturale. Colore, venatura e piccoli nodi cambiano da pezzo a pezzo. Ogni mortaio è unico.

Le misure sono esatte? I diametri sono indicativi. Per la crescita naturale del legno possono variare di circa 1 cm.

Il mortaio si può lavare in lavastoviglie? No. Essendo in legno, va solo passato con un panno umido e poi lasciato asciugare. Così resta bello a lungo.

Cosa distingue la variante rustica? Il mortaio rustico con Ø ca. 15 cm ha in più un bordo ondulato e naturale. Mostra la forma del legno così come è cresciuto.

Un mortaio in legno d'ulivo è fatto per un momento preciso. Quello in cui versi nella pentola le erbe appena pestate e la cucina profuma di Sud. Scegli la misura adatta alla tua cucina. Da Bütic trovi cinque versioni tra cui scegliere.