Tagliere in bambù con vaschette di raccolta – 4 varianti

Tagli la cipolla a cubetti, affetti i peperoni, porzioni la frutta. E subito tutto è sparso sul piano di lavoro. Con il tagliere con vaschette di raccolta spingi ciò che hai tagliato direttamente nella vaschetta sotto il tagliere. Poi continui a lavorare su una superficie libera. Il tagliere in bambù con vaschette estraibili in plastica o acciaio inox è pensato per la preparazione in cucina. Tagliare, raccogliere, servire: tutto in un unico passaggio.

Cosa cambia per te

• Il piano di lavoro resta libero e ordinato. Verdura, frutta o ritagli di carne finiscono direttamente nella vaschetta, invece di accumularsi sul tagliere.
• Non devi più travasare con le mani. Estrai la vaschetta e la porti con il contenuto alla pentola o alla ciotola.
• Lavare i piatti è più veloce. Le vaschette in plastica e in acciaio inox vanno in lavastoviglie.
• Puoi servire direttamente dal tagliere. Antipasti, formaggi o pane restano ben visibili in tavola sul bambù chiaro dalla venatura regolare.
• Trovi la versione giusta per le tue esigenze. Si va dalla variante con una vaschetta fino alla vaschetta in acciaio inox Gastronorm 1/2 per l’uso professionale.

Perché questo tagliere fa la differenza ogni giorno

Cucinare è più rilassante quando ogni gesto è al suo posto e nulla ingombra. Non devi destreggiarti tra tagliere, ciotole e piano di lavoro. Hai un posto fisso per tutto ciò che tagli. Così la cucina resta in ordine mentre prepari. E quando arrivano gli ospiti, il tagliere diventa con un gesto un piatto da portata per snack e insalate.

Materiale & lavorazione

• Il tagliere è in bambù. È robusto e facile da curare, così ti accompagna a lungo nella cucina di tutti i giorni.
• La superficie è levigata ed è adatta al contatto con gli alimenti. Puoi tagliare carne, frutta e pane direttamente sopra.
• Le vaschette di raccolta in plastica o in acciaio inox vanno in lavastoviglie. La pulizia ti richiede pochissimo tempo.
• Il bambù è un materiale naturale. Ogni tagliere ha una venatura propria, con tonalità diverse, piccole irregolarità o nodi. Per questo il tuo tagliere è un pezzo unico. Non si tratta di un difetto.
• La lavorazione è accurata: bordi lisci, superfici piane e incastri stabili tra tagliere e vaschette.

Misure & dettagli tecnici

• Materiale del tagliere: bambù, levigato e adatto al contatto con gli alimenti
• Variante con vaschetta bianca – totale: 38 x 25 x 3,5 cm, vaschetta: 35,7 x 23,7 x 2,6 cm
• Variante con 2 vaschette bianche – totale: 41 x 25 x 4 cm, ciascuna vaschetta: 25 x 18,5 cm
• Variante con 2 vaschette trasparenti – totale: 41 x 26,5 x 8 cm, ciascuna vaschetta: 26,5 x 16 cm, vaschette con scala graduata
• Variante con vaschetta in acciaio inox – totale: 37,5 x 27,5 x 9,5 cm, vaschetta: 32,5 x 26,5 cm, Gastronorm 1/2
• Vaschette di raccolta lavabili in lavastoviglie

Come usare il tagliere

• In cucina durante la settimana: tagli la verdura, la spingi nella vaschetta e porti la vaschetta alla pentola. Il piano di lavoro resta sempre libero.
• Per dolci e dosaggi: con la variante trasparente e la sua scala graduata misuri gli ingredienti direttamente nella vaschetta. Un passaggio in meno.
• Quando arrivano gli ospiti: disponi antipasti, formaggi e salatini sul tagliere in bambù. Servi direttamente dal tagliere, senza spostare nulla.
• Nella ristorazione e nel catering: la variante con vaschetta in acciaio inox Gastronorm 1/2 si inserisce nei sistemi di contenitori già presenti. Gli alimenti tagliati passano in frigo o al banco senza travasi.
• Per lo spuntino: tagli pane e salumi sul tagliere e le briciole cadono nella vaschetta. Il tavolo resta pulito.

Curiosità sul bambù

Dal punto di vista botanico il bambù non è un albero, ma un’erba. È tra le piante che crescono più velocemente al mondo. Eppure è un materiale molto duro e stabile. Per questo è da tempo molto usato per i taglieri. Resiste al taglio quotidiano e mantiene a lungo la superficie liscia.

Cura & durata

Non serve molto. Metti le vaschette di raccolta in lavastoviglie. Dopo l’uso pulisci il tagliere in bambù con un panno umido e lo lasci asciugare. Non lasciarlo a lungo in acqua. Così la superficie resta liscia e bella a lungo.

Varianti & contenuto della confezione

• Variante con 1 vaschetta bianca (plastica)
• Variante con 2 vaschette bianche (plastica)
• Variante con 2 vaschette trasparenti (plastica, con scala graduata)
• Variante con 1 vaschetta in acciaio inox (Gastronorm 1/2)
• Ogni variante comprende il tagliere in bambù e la vaschetta o le vaschette indicate. Gli alimenti e le decorazioni mostrati nelle foto non sono inclusi.

Domande frequenti

Il tagliere è adatto al contatto con gli alimenti? Sì, il tagliere in bambù è levigato e adatto al contatto con gli alimenti. Puoi tagliare carne, frutta, verdura e pane direttamente sopra.

Le vaschette vanno in lavastoviglie? Sì, le vaschette in plastica e in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie.

Il tagliere è adatto alla ristorazione? Sì, la variante con vaschetta in acciaio inox è conforme allo standard Gastronorm 1/2 ed è pensata per l’uso professionale quotidiano.

Perché il mio tagliere è diverso dalla foto? Il bambù è un materiale naturale. Tonalità, venatura e piccoli nodi cambiano da tagliere a tagliere. Ogni pezzo è unico.

Le vaschette hanno una scala graduata? Le due vaschette trasparenti hanno una scala graduata. Così misuri direttamente mentre tagli.

Questo tagliere con vaschette ti aiuta in una cosa concreta. Dopo aver cucinato trovi la cucina in ordine. E puoi sederti subito a tavola. Scegli la variante adatta alla tua cucina: su Bütic trovi tutte e quattro le versioni.