Rotella tagliapasta – ondulata, manico in faggio, per ravioli

La sfoglia è stesa, il ripieno è pronto. Ora mancano solo bordi netti e una bella decorazione sul bordo. Qui entra in gioco la rotella tagliapasta con disco ondulato in metallo. La passi una volta sulla pasta. E hai ravioli, biscotti o tranci di pizza tagliati in modo uniforme, con il tipico motivo a onde sul bordo. Un piccolo aiuto in cucina, fatto apposta per i tuoi pomeriggi tra impasti e forno.

Cosa cambia per te

• Tagli la pasta in fretta e in linee dritte, senza scivolare. Merito del manico in legno di faggio, levigato e sagomato per stare bene in mano.
• I tuoi ravioli sembrano serviti in un piatto di pasta in Italia. Il disco è ondulato e, mentre tagli, imprime subito un motivo decorativo sul bordo.
• Chiudi ravioli e altri fagottini di pasta in un solo passaggio. Il disco ondulato preme delicatamente i bordi mentre taglia.
• Lavori senza fatica, anche con impasti più sodi. Il disco in metallo gira scorrevole e taglia fino in fondo.
• Il tuo accessorio da forno ti accompagna a lungo. Faggio e metallo sono robusti, resistenti e lavorati con cura.

Perché questa rotella tagliapasta fa la differenza ogni giorno

Tagliare linee dritte nella pasta morbida con il coltello richiede pazienza. E spesso la pasta si deforma. Con la rotella tagliapasta basta scorrere lungo la linea. Il taglio resta pulito e la pasta mantiene la forma. Così tagliare e porzionare resta un piacere anche quando ti aspetta una teglia intera di biscotti. O quando i bambini vogliono aiutarti a formare i ravioli.

Materiale & lavorazione

Il manico è in legno di faggio naturale, non trattato e levigato. È caldo e piacevole al tatto. Non scivola nemmeno con le dita infarinate. Il disco ondulato in metallo gira scorrevole e taglia in modo affidabile. Il legno è un materiale naturale. Per questo la venatura cambia un po' da manico a manico: a volte più chiara, a volte più scura, a volte con piccoli nodi. Proprio questo rende la tua rotella un pezzo unico. Non è un difetto. La rotella tagliapasta è prodotta nell'UE.

Misure & dettagli tecnici

• Dimensioni totali (L/P/A): 16,5 x 5 x 2 cm
• Diametro disco in metallo: 5 cm
• Manico: legno di faggio, naturale e non trattato, levigato
• Disco: metallo con bordo ondulato, scorrevole
• Non lavabile in lavastoviglie
• Prodotto nell'UE

Come usare la rotella tagliapasta

• Alla serata pasta: passi la rotella intorno ai ravioli ripieni. I bordi sono chiusi, decorati e sembrano fatti a mano. Perché lo sono.
• Per i biscotti di Natale: qualche passata sulla pasta stesa e hai rombi regolari con il bordo ondulato. Senza bisogno di formine.
• Alla serata pizza con gli amici: dividi la pizza in tranci direttamente sulla teglia, mentre è ancora fumante.
• Per la torta in teglia del compleanno: tagli dritti in pochi secondi e fette tutte uguali. Niente discussioni a tavola.
• In panetteria o al bar: la rotella è sempre a portata di mano accanto agli altri accessori da forno. Porziona le sfoglie in modo rapido e uniforme. Un aiuto affidabile nel lavoro di tutti i giorni.

Da sapere sulla rotella tagliapasta

La rotella ondulata nasce nella cucina italiana della pasta. Lì si usa tradizionalmente per tagliare i ravioli. E allo stesso tempo per chiuderne e decorarne i bordi. Per questo la rotella è utile ovunque si preparino fagottini ripieni. Dai ravioli ai Maultaschen fino ai fagottini dolci ripieni di marmellata.

Cura & durata

Non serve molto. Dopo l'uso sciacquala a mano con acqua calda e asciugala. Fatto. La rotella non va in lavastoviglie. Il calore e l'umidità prolungata rovinano il legno di faggio naturale. Con queste attenzioni la tua rotella ti accompagna per tanti anni.

Varianti & contenuto della confezione

• 1 rotella tagliapasta Bütic con disco ondulato in metallo e manico in legno di faggio

Domande frequenti

La rotella tagliapasta va in lavastoviglie? No. Lavala a mano e poi asciugala. Così il manico in faggio resta bello a lungo.

Perché il manico in legno è un po' diverso su ogni rotella? Il legno di faggio è un materiale naturale. Differenze di tonalità, venature e piccoli nodi sono normali e rendono ogni pezzo unico.

Per quali impasti è adatta la rotella? Per ravioli e altri fagottini, ma anche per biscotti, torte e pizza. Il disco in metallo scorrevole taglia la pasta fino in fondo.

Il manico è trattato o verniciato? No. Il legno di faggio è naturale e non trattato. La superficie è levigata.

Con questa rotella prepari la tua prima fila di ravioli fatti in casa. Con il bordo ondulato, come in un pastificio artigianale. Metti la rotella nel cassetto insieme agli altri accessori da forno. Così è a portata di mano per il prossimo impasto.