Planche pour hachoir berceuse en hêtre – carrée ou ronde

Du persil frais, quelques brins de romarin, un peu de ciboulette – et en quelques instants, tout est finement haché. Avec une planche à herbes en hêtre et le hachoir berceuse assorti, assaisonner devient un jeu d’enfant : la planche repose bien à plat sur ton plan de travail, la lame se balance régulièrement d’un côté à l’autre, et le parfum des herbes te monte déjà au nez pendant que tu haches. Comme faite pour ta cuisine – que ce soit pour un dîner rapide ou le repas du dimanche.

Ce que ça change pour toi

• Tu haches herbes et épices sans effort – car le mouvement de balancier de la lame de 14 cm de large en acier inoxydable travaille bien plus vite qu’un couteau de cuisine ordinaire.
• Ta planche reste bien en place pendant que tu haches – grâce à sa belle épaisseur de 2,5 cm, qui lui donne un poids appréciable et une excellente stabilité.
• Tu prépares tes aliments en toute sérénité – car la surface lisse en hêtre est huilée avec une huile apte au contact alimentaire.
• Tu trouves exactement la combinaison qui te convient – planche carrée ou ronde, lame simple ou double, à l’unité ou en ensemble.
• Ta planche peut rester bien en vue dans la cuisine – sa surface claire, aux veinures apparentes, a un rendu à la fois naturel et soigné.

Pourquoi cette planche à herbes change le quotidien

Quand on aime les herbes fraîches, on connaît bien les planches qui glissent et le hachage fastidieux. Avec ce duo bien rodé, planche et hachoir berceuse, tout devient un geste tranquille, presque machinal. Tu cuisines plus souvent avec des ingrédients frais, parce que le chemin du pot d’herbes à l’assiette est si court – et ta cuisine y gagne au passage une touche de chaleur naturelle.

Matériau & fabrication

La planche est en bois de hêtre, avec une surface claire, lisse et aux veinures apparentes – agréable au toucher et huilée avec une huile apte au contact alimentaire, pour que tu puisses y travailler directement herbes, épices et autres aliments. La finition soignée et la fabrication dans l’UE te garantissent de profiter longtemps de ta planche et de ton hachoir. Le hachoir berceuse est en acier inoxydable et existe au choix avec une lame simple ou double. Et comme le bois est un matériau 100 % naturel, chaque planche présente son propre veinage : tantôt plus clair, tantôt plus foncé, parfois avec de petits nœuds – pas un défaut, mais ce qui fait de chaque pièce un exemplaire unique.

Dimensions & détails techniques

• Planche à herbes carrée : 20 x 20 x 2,5 cm
• Planche à herbes ronde : Ø 24 cm x 2,5 cm
• Épaisseur de la planche : 2,5 cm
• Matériau de la planche : bois de hêtre, huilé, apte au contact alimentaire
• Hachoir berceuse : acier inoxydable, 14 cm de large, à lame simple ou double
• Fabriqué dans l'UE
• Ne va pas au lave-vaisselle

Comment utiliser ta planche à herbes et ton hachoir berceuse

• Pour le dîner après le travail : quelques herbes fraîches hachées en un tour de main sur tes pâtes – et un plat tout simple devient un petit moment fort dans l’assiette.
• À l’heure du casse-croûte : hache la ciboulette pour ta tartine beurrée directement à table – la planche te suit partout et fait bel effet.
• En restauration ou au café : prépare herbes et épices fraîches par portions – tu gagnes du temps au dressage et les arômes sont préservés jusqu’au service.
• En cadeau : l’ensemble planche à herbes et hachoir berceuse est une attention bien pensée pour tous ceux qui aiment cuisiner avec des produits frais – pour une pendaison de crémaillère, un mariage ou simplement pour faire plaisir.

Bon à savoir sur le hachoir berceuse

Le hachoir berceuse doit son nom au mouvement de balancier typique avec lequel on fait passer la lame incurvée sur les aliments. Cette technique est utilisée en cuisine depuis des générations, car elle permet de hacher les herbes de manière régulière et sans forcer – c’est justement pour cela que le hachoir berceuse et sa planche vont toujours de pair et complètent judicieusement toute planche à découper en bois.

Entretien & durabilité

Pas grand-chose à faire : après utilisation, essuie simplement la planche et le hachoir avec un chiffon humide – et c’est tout. Ne les mets pas au lave-vaisselle, car l’humidité prolongée et la chaleur abîment le bois. Ainsi, la surface huilée et la teinte claire se conservent longtemps, sans aucun effort.

Variantes & contenu de la livraison

• Planche à herbes carrée 20 x 20 x 2,5 cm (à l’unité)
• Planche à herbes ronde Ø 24 cm x 2,5 cm (à l’unité)
• Hachoir berceuse à lame simple, 14 cm de large (à l’unité)
• Hachoir berceuse à double lame, 14 cm de large (à l’unité)
• Ensemble : planche à herbes carrée + hachoir berceuse à lame simple
• Ensemble : planche à herbes carrée + hachoir berceuse à double lame
• Ensemble : planche à herbes ronde + hachoir berceuse à lame simple
• Ensemble : planche à herbes ronde + hachoir berceuse à double lame
• Choix selon disponibilité ; les herbes et la décoration visibles sur les photos ne sont pas fournies.

Questions fréquentes

La planche à herbes est-elle apte au contact alimentaire ? Oui, la surface en hêtre est huilée avec une huile apte au contact alimentaire et convient donc au contact direct avec les herbes, les épices et les autres aliments.

La planche passe-t-elle au lave-vaisselle ? Non, la planche et le hachoir berceuse ne vont pas au lave-vaisselle. Il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide.

Pourquoi ma planche est-elle différente de la photo ? Le bois est un matériau 100 % naturel : chaque planche a son propre veinage, ses nuances de couleur et parfois de petits nœuds. C’est justement ce qui rend chaque pièce unique.

Quelle est la différence entre lame simple et double lame ? Les deux hachoirs berceuse font 14 cm de large et sont en acier inoxydable – avec ses deux lames parallèles, le modèle à double lame hache davantage d’aliments à chaque mouvement.

Puis-je acheter la planche et le hachoir séparément ? Oui, chez Bütic, tu peux choisir les planches à herbes et les hachoirs berceuse à l’unité ou en ensemble, en quatre combinaisons.

Au fond, il ne s’agit pas d’une planche et d’une lame. Il s’agit de cet instant où les herbes fraîchement hachées tombent sur ton plat et où la cuisine sent l’été. Choisis simplement la forme et la combinaison qui correspondent à ta façon de cuisiner.