Bois d'olivier

L'assortiment réunit des ustensiles de cuisine très différents. Les planches à poignée existent en forme arrondie, rectangulaire ou brute. Elles servent de planche à découper, de planche de service ou de planche à fromage. S'y ajoutent des coupes allongées pour les antipasti ou la baguette, un mortier avec pilon, une spatule et des couverts à salade en plusieurs modèles. Pour servir le miel, tu as le choix entre des cuillères à miel en bois d'olivier ou en hêtre. Beaucoup d'articles existent en plusieurs tailles. Tu trouves ainsi le format adapté à ton usage.

Le bois d'olivier est naturellement dense et relativement peu absorbant. Il convient donc au contact avec les aliments. Pour que le bois reste beau, entretiens-le de temps en temps avec une huile pour bois adaptée ou de la cire d'abeille. Il durera ainsi longtemps. Le lave-vaisselle et le trempage prolongé dans l'eau sont déconseillés.

À la maison, au buffet du petit-déjeuner, sur une planche de fromages ou de charcuterie pour tes invités ou dans un petit café : l'aspect naturel du bois d'olivier se prête bien à la présentation des plats. Et il reste pratique à l'usage. Prends le temps de regarder et choisis ce qui convient à ton quotidien.