Planche à découper en hêtre avec rigole – 3 tailles

Le rôti repose. Les invités sont déjà à table. Il ne te manque plus qu'un support pour le découper tranquillement. Sans que le jus coule sur le plan de travail. C'est exactement le rôle de cette planche à trancher en hêtre. La rigole qui fait le tour de la planche recueille le jus de viande. Le bois dur et lourd reste bien stable. Trancher n'est plus une source de stress. Cela devient le plus beau moment du repas.

Ce que ça change pour toi

• Tu tranches sereinement à table ou en cuisine. Pas de flaques de jus sur le plan de travail : la rigole recueille le jus qui s'écoule.
• Ta planche ne bouge pas pendant la découpe, même si tu appuies fort. C'est grâce au hêtre de 16 mm d'épaisseur, robuste et lourd.
• Après un coup de chiffon, tu ranges simplement la planche. Ou tu l'accroches au mur, à portée de main. Le trou de préhension et de suspension permet les deux.
• Tu sers la viande, la charcuterie et le fromage directement sur la planche. Ta table est ainsi plus belle. La surface en hêtre clair, poncée et lisse, a un aspect naturel et accueillant.
• Tu en profites longtemps. Le hêtre est un bois dur et résistant, qui supporte bien les coups de couteau.

Pourquoi cette planche à trancher change la donne au quotidien

Une bonne planche à découper avec rigole change surtout une chose : le calme pendant la préparation. Tu n'as plus besoin d'attraper du papier essuie-tout en vitesse quand le rôti du dimanche rend son jus. Tu découpes morceau par morceau, à ton rythme. Le hêtre apporte aussi un peu de nature dans ta cuisine. Que ce soit pour les repas de la semaine ou avec la famille et les amis.

Matériau & fabrication

La planche à trancher est en hêtre. Ce bois dur est naturellement robuste et résistant. Il donne à la planche un poids agréable, pour une bonne stabilité sans glisser. La surface est claire, lisse et proprement finie. Les coins arrondis tiennent bien en main. La planche est fabriquée dans l'UE. Le bois est un matériau 100 % naturel. Chaque planche a donc son propre veinage. Différences de teinte, fines structures et petits nœuds ne sont pas des défauts. Ils font de ta planche une pièce unique.

Dimensions & détails techniques

• Matériau : bois de hêtre (bois dur)
• Forme : rectangulaire, avec coins arrondis
• Épaisseur : 16 mm
• Rigole à jus sur tout le pourtour
• Trou de préhension et de suspension
• Qualité robuste et lourde
• Ne va pas au lave-vaisselle

Comment utiliser ta planche à trancher

• Pour le rôti du dimanche : tu découpes le rôti ou la volaille directement à table. La rigole garde le jus de viande dans la planche. Ta nappe reste propre.
• Pour l'apéro ou le casse-croûte : coupe la charcuterie et le fromage, pose la planche au milieu de la table. Le tout est joliment présenté, sans plat de service en plus.
• Comme planche à steak : tu sers le steak directement sur le bois. Le jus se rassemble dans la rigole au lieu de baigner l'assiette.
• En restauration et traiteur : comme planche à découper et à désosser en cuisine. Ou comme support de service rustique au buffet. Grâce au trou de suspension, elle se range sans prendre de place après un coup de chiffon.
• Dans la cuisine de tous les jours : pour couper des légumes ou trancher du pain. Tu choisis la planche parmi trois tailles, selon ton plan de travail.

Bon à savoir sur la rigole à jus

La rigole à jus est un creux qui fait le tour de la planche, près du bord. Elle recueille le liquide avant qu'il ne déborde. À l'origine, elle sert à trancher les rôtis et la volaille. C'est pourquoi une planche à découper avec rigole est utile partout où l'on coupe de la viande juteuse. Pour le rôti de fête comme pour le steak grillé.

Entretien & durabilité

L'entretien est simple. Après usage, essuie la planche avec un chiffon humide et laisse-la sécher. Elle ne va pas au lave-vaisselle. La chaleur et l'humidité prolongée abîment ce matériau naturel. Avec cet entretien simple, ta planche en hêtre garde longtemps sa surface lisse et son bel aspect.

Variantes & contenu de la livraison

• Tailles au choix (selon disponibilité) : 260 x 180 x 16 mm
• 320 x 200 x 16 mm
• 370 x 225 x 16 mm
• Contenu de la livraison : 1 planche à trancher dans la taille choisie. Les aliments et la décoration sur les photos ne sont pas inclus.

Questions fréquentes

La planche va-t-elle au lave-vaisselle ? Non. La planche en hêtre ne va pas au lave-vaisselle. Nettoie-la uniquement avec un chiffon humide. Elle restera belle longtemps.

Pourquoi ma planche est-elle différente de la photo ? Le bois est un matériau 100 % naturel. La teinte, le veinage et les petits nœuds varient d'une planche à l'autre. C'est ce qui fait de chaque planche une pièce unique.

Puis-je suspendre la planche ? Oui. Le trou intégré sert à la porter et à la suspendre dans la cuisine sans prendre de place.

À quoi sert la rigole à jus ? La rigole qui fait le tour de la planche recueille le jus de viande et les autres liquides. Ainsi, rien ne coule sur le plan de travail quand tu tranches.

Quelles tailles sont disponibles ? Selon disponibilité, la planche existe en trois tailles : 260 x 180 mm, 320 x 200 mm et 370 x 225 mm. Elle fait 16 mm d'épaisseur dans chaque taille.

Avec cette planche, tu découpes le rôti au calme. Pendant ce temps, on se passe déjà les assiettes à table. Et tout se déroule simplement. Choisis la taille adaptée à ta cuisine. Bütic t'envoie ta planche à trancher à domicile.