Nudelhölzer

Das Sortiment umfasst glatte Teigrollen zum Ausrollen von Mürbeteig, Hefeteig oder Pizzateig sowie ein Profi-Nudelholz mit Edelstahlwelle und Lagern, das beim Arbeiten besonders leichtläufig ist. Ergänzt wird die Auswahl durch geriffelte Wellhölzer, deren strukturierte Oberfläche sich zum Klopfen und Zartmachen von Fleisch eignet. Die Pizzarolle richtet sich an alle, die Pizza traditionell dünn und gleichmäßig ausrollen möchten. Mehrere Modelle sind in verschiedenen Größen erhältlich, sodass du je nach Teigmenge und Arbeitsfläche das passende Nudelholz wählen kannst.

Buchenholz ist ein bewährtes Material für Küchenhelfer: Es ist hart genug, um auch festere Teige zu verarbeiten, nimmt keine starken Gerüche an und lässt sich gut reinigen. Damit das Holz lange schön bleibt, empfiehlt sich die Handwäsche — der Geschirrspüler greift Holzoberflächen auf Dauer an. Ein gelegentliches Einreiben mit Speiseöl oder Bienenwachs hält das Holz geschmeidig.

Ob für Hefezopf, Pizzaabend oder selbst gemachte Pasta — Nudelhölzer aus Buchenholz sind in der Küche ein zuverlässiger Begleiter, der sich über Jahre bewährt.