Pinsel

Backpinsel gibt es in zwei grundlegenden Formen: Den flachen Pinsel verwendest du gut für das gleichmäßige Bestreichen von Teigflächen, etwa mit Eigelb, Milch oder Öl. Der runde Pinsel eignet sich besonders für kleinere Flächen, Ränder oder das Einfetten von Formen und Blechen. Welche Form besser passt, hängt vor allem davon ab, wie du den Pinsel hauptsächlich einsetzen möchtest.

Beim Einkauf lohnt ein Blick auf die Größe: Ein kleinerer Pinsel ist handlich für feine Arbeiten, ein größerer spart Zeit beim Bestreichen von Blechkuchen oder Broten. In dieser Kategorie findest du außerdem die Unterkategorie „Backpinsel“, in der du das Sortiment noch gezielter durchstöbern kannst.

Backpinsel sind in Haushalt und Bäckerei gleichermaßen nützlich – ob für selbst gebackenes Brot am Wochenende, für Plunder und Blätterteig oder beim Einfetten von Backformen vor dem Befüllen. Schau dich in Ruhe um und wähle den Pinsel, der zu deinen Aufgaben in der Küche passt.