Schneidebretter

Die Auswahl reicht quer durch die Materialien: Bretter aus Buche und Ahorn, teils als Massivholz, teils als stabverleimtes Leimholz, dazu Olivenholz-Griffbretter, Rindenbretter aus Esche oder Erle mit natürlicher Baumkante, Teigbretter aus Birke oder Multiplex sowie farbige Kunststoffbretter und eine Glasschneideplatte. Die Formen reichen von eckig, rund und oval bis zu Kapellen-, Herz- und Naturform. Viele Modelle gibt es in mehreren Größen, einige auch als 4-, 5- oder 7-teiliges Set mit Ständer.

Je nach Einsatz greifst du zum passenden Typ: Frühstücksbretter für die tägliche Brotzeit, runde Schinkenteller als Schneide- und Servierbrett für Käse, Wurst oder Obst, Tranchierbretter mit Saftrille und Saftfang zum Zerlegen von Braten, Teigbretter mit Anschlagkante zum Backen sowie Kräuterbretter mit Wiegemesser. Rindenbretter eignen sich zudem als Rohling für Brandmalerei und Hochzeitsschilder.

Bei der Oberfläche wählst du zwischen geschliffenen, geölten und lackierten Ausführungen; gravierte Bretter eignen sich auch als Geschenk. Ein kleiner Teil der Bretter entsteht in unserer eigenen Werkstatt in Pößneck.