Pędzel do pieczenia z drewna bukowego z naturalnym włosiem – płaski i okrągły

Ciasto jest w piekarniku, polewa czeka. Potrzebujesz teraz narzędzia, które równo rozprowadzi masło, olej albo rozmącone jajko i nie zostawi smug. Do tego właśnie służy ten pędzel z drewna bukowego z czystym naturalnym włosiem. Jest jak stworzony do twojej domowej kuchni. Smarujesz formę, glazurujesz ciasteczka albo smarujesz ciasto? Z odpowiednim pędzlem w dłoni idzie to spokojnie i czysto.

Co zyskujesz

• Ciasto bez problemu wychodzi z formy – bo delikatne, miękkie naturalne włosie rozprowadza tłuszcz i olej równo aż po każdy róg.
• Polewa wychodzi równa, bez plam – dzięki włosiu, które czysto i bez smug nakłada cienkie warstwy na ciasto i wypieki.
• Do każdego zadania znajdziesz odpowiedni rozmiar – od wąskiego pędzla okrągłego o Ø 1 cm po płaski pędzel o szerokości 5 cm do całych blach.
• Pędzel jest ciepły w dotyku i pewnie leży w dłoni – bo trzonek jest z drewna bukowego, naturalnego materiału zamiast plastiku.

Dlaczego ten pędzel ułatwia codzienne pieczenie

Przy pieczeniu często decydują drobiazgi: dobrze natłuszczona forma, spokojnie nałożona polewa, równo posmarowana chałka. Z pędzlem, który pracuje czysto, podchodzisz do tych czynności spokojniej. A efekt wygląda tak, jak w twoich planach przy wyrabianiu ciasta. Przy okazji gładki bukowy uchwyt leży w dłoni pewniej i przyjemniej niż plastik.

Materiał i wykonanie

Trzonek jest z drewna bukowego. To twarde i trwałe drewno, przyjemne w dotyku. Czyste naturalne włosie jest delikatne i miękkie. Dobrze chłonie oleje, tłuszcze, polewy i jajko i równo je oddaje. To produkt naturalny, więc każdy pędzel ma drobne różnice w usłojeniu i odcieniu. Dzięki temu każda sztuka jest unikatem. Pędzle są produkowane w Niemczech.

Wymiary i szczegóły techniczne

• Materiał: drewno bukowe z czystym naturalnym włosiem
• Płaski, mały: długość całkowita ok. 20 cm, włosie 2,5 cm szerokości i 3,7 cm długości
• Płaski, średni: długość całkowita ok. 21 cm, włosie 3,8 cm szerokości i 4,0 cm długości
• Płaski, duży: długość całkowita ok. 22 cm, włosie 5,0 cm szerokości i 4,3 cm długości
• Okrągły, mały: długość całkowita ok. 16 cm, włosie Ø 1 cm, 3,5 cm długości
• Okrągły, duży: długość całkowita ok. 18 cm, włosie Ø 1,5 cm, 3,5 cm długości
• Wyprodukowano w Niemczech

Jak używać pędzla do pieczenia

• Przed pieczeniem: szerokim pędzlem płaskim smarujesz formę do ciasta, formę do chleba albo blachę – a ciasto później nie przywiera.
• Przy pieczeniu ciasteczek: wąskim pędzlem okrągłym precyzyjnie nakładasz rozmącone jajko albo polewę nawet na małe kształty. Nic nie spływa obok.
• Do tortów i wypieków drożdżowych: równo nakładasz cienkie warstwy masła, oleju albo polewy – wypiek błyszczy, a nie wygląda na poplamiony.
• W piekarni, kawiarni albo cukierni: z kilkoma rozmiarami pod ręką pracujesz szybko i czysto – od smarowania form rano po glazurowanie przed wyłożeniem na ladę.

Warto wiedzieć o naturalnym włosiu

Naturalne włosie od dawna stosuje się w pędzlach do pieczenia i pędzlach kuchennych. Bardzo dobrze chłonie tłuszcze i płynne polewy i równo je oddaje. Dlatego tak dobrze sprawdza się przy smarowaniu i glazurowaniu. Rzadziej musisz poprawiać, a efekt jest spokojniejszy i gładszy niż z wieloma pędzlami z włosiem syntetycznym.

Pielęgnacja i trwałość

Pielęgnacja jest prosta. Po użyciu wypłucz pędzel ręcznie ciepłą wodą i zostaw do wyschnięcia na powietrzu. Unikaj długiego moczenia i zmywarki. Wtedy drewno bukowe i naturalne włosie długo zachowają formę, a pędzel posłuży ci przez wiele dni pieczenia.

Warianty i zawartość zestawu

• Wersja płaska w trzech szerokościach: 2,5 cm, 3,8 cm i 5,0 cm
• Wersja okrągła w dwóch rozmiarach: Ø 1 cm i Ø 1,5 cm
• Zawartość zestawu: jeden pędzel do pieczenia w wybranej wersji i rozmiarze

Najczęstsze pytania

Jaki rozmiar nadaje się do smarowania form i blach? Do większych powierzchni, takich jak blachy czy formy do ciasta, najszybciej sprawdzi się szeroki pędzel płaski 5 cm. Do brzegów i rogów wygodniejsze są węższe wersje.

Do czego służy wersja okrągła? Pędzle okrągłe o Ø 1 cm i Ø 1,5 cm nadają się do precyzyjnej pracy, np. do glazurowania ciasteczek albo smarowania małych wypieków.

Czy pędzel można myć w zmywarce? Lepiej nie. Drewno bukowe i naturalne włosie myj delikatnie ręcznie i zostaw do wyschnięcia na powietrzu.

Czy wszystkie pędzle wyglądają tak samo? Nie do końca. Trzonek jest z drewna bukowego, więc usłojenie i odcień lekko się różnią – każda sztuka jest unikatem.

Pędzel przydaje się w tej chwili, gdy wykładasz ciasto z formy. Nic się nie przykleja, a polewa równo błyszczy. Wybierz wersję i rozmiar, które pasują do twojego codziennego pieczenia – w Bütic znajdziesz obie, płaską i okrągłą.