Długi wałek do ciasta z drewna bukowego ze stalową osią

Sobotnie przedpołudnie. W kuchni pachnie ciastem drożdżowym, zaraz przyjdzie kolej na pizzę i ciasteczka. Ciasto ma być równo cienkie, bez siłowania się. Właśnie do tego służy ten wałek z drewna bukowego. Dzięki przelotowej stalowej osi walec obraca się lekko, a ty tylko go prowadzisz. To wałek do ciasta, który pasuje do twoich popołudni przy pieczeniu.

Co zyskujesz

• Wałkujesz ciasto równo i z mniejszym wysiłkiem. Dzięki przelotowej stalowej osi walec lekko obraca się wokół uchwytów.
• Nawet większe płaty ciasta rozwałkujesz kilkoma ruchami. Jeśli potrzebujesz dłuższego wałka, wybierz wersję z walcem 33 cm.
• Ten sam wałek posłuży ci przez wiele lat. Połączenie litego drewna bukowego i stalowej osi wytrzymuje nawet częste pieczenie.
• Trzymasz w dłoni kawałek prawdziwego naturalnego materiału. Widoczne usłojenie sprawia, że każdy wałek jest jedyny w swoim rodzaju.

Dlaczego ten wałek robi różnicę na co dzień

Wałek, który się zacina albo ślizga, szybko zamienia pieczenie w próbę cierpliwości. Gdy walec toczy się spokojnie i równo, ciasto wszędzie ma tę samą grubość. Możesz wtedy myśleć o nadzieniu, dodatkach i o tym, kto pierwszy spróbuje. Wałkowanie przestaje być kolejnym etapem pracy. Staje się spokojną częścią pieczenia.

Materiał i wykonanie

Walec jest wykonany z prawdziwego drewna bukowego. To materiał od dawna sprawdzony w kuchni. Dzięki niemu wałek ma przyjemny ciężar i długo służy. Przelotowa stalowa oś sprawia, że walec obraca się lekko i bez luzu. Staranne wykonanie sprawia, że wałek jest odporny na codzienne używanie. Wałek jest produkowany w UE. Drewno to czysto naturalny produkt, dlatego każdy walec wygląda trochę inaczej. Bywa jaśniejszy lub ciemniejszy, czasem z drobnymi sękami albo niewielkimi nieregularnościami usłojenia. To nie wada. Właśnie to sprawia, że prawdziwe drewno jest wyjątkowe.

Wymiary i dane techniczne

• Materiał: prawdziwe drewno bukowe z przelotową stalową osią
• Rozmiar 1: walec o długości 25 cm, średnica 6,5 cm, długość całkowita z uchwytami 43 cm
• Rozmiar 2: walec o długości 25 cm, średnica 7 cm, długość całkowita z uchwytami 43 cm
• Rozmiar 3: walec o długości 33 cm, średnica 7 cm, długość całkowita z uchwytami 57 cm
• Wyprodukowano w UE

Tak wykorzystasz wałek do ciasta

• Pieczenie ciasteczek z dziećmi: wałek chodzi lekko, więc małe rączki też mogą wałkować. Na koniec na stole leżą równe płaty ciasta do wykrawania.
• Wieczór z pizzą: kilkoma ruchami rozwałkujesz ciasto na okrągło i cienko. Z walcem 33 cm także na dużą blachę.
• Ciasto na makaron i strudel: ciężar bukowego walca pomaga ci stopniowo wałkować ciasto coraz cieniej. Nie musisz przy tym ciągle dociskać.
• W piekarni, kawiarni lub kuchni cateringowej: solidny drewniany wałek do ciasta, który niezawodnie pracuje przy ciągłym użyciu. Dzięki stalowej osi obraca się lekko nawet po wielu partiach ciasta.

Warto wiedzieć o wałku do ciasta

Niemiecka nazwa wałka – Nudelholz – pochodzi od wałkowania ciasta na makaron. Na długo przed maszynkami do makaronu był do tego najważniejszym narzędziem. Drewno bukowe od pokoleń jest klasycznym wyborem na przybory kuchenne, bo jest twarde i wytrzymałe. Właśnie dlatego taki drewniany wałek często służy przez wiele lat.

Pielęgnacja i trwałość

Pielęgnacja jest prosta. Po pieczeniu umyj wałek ręcznie ciepłą wodą lub przetrzyj go wilgotną ściereczką. Potem pozostaw go do dokładnego wyschnięcia. Nie wkładaj go do zmywarki i nie mocz długo. Dzięki temu walec długo pozostanie gładki i zachowa kształt.

Warianty i zawartość zestawu

• Dostępny w trzech rozmiarach (w zależności od dostępności): 25 cm x 6,5 cm, 25 cm x 7 cm i 33 cm x 7 cm, długość walca x średnica
• W zestawie: jeden wałek do ciasta w wybranym rozmiarze

Najczęstsze pytania

Dlaczego walec obraca się tak lekko? Wałek ma przelotową stalową oś, na której obraca się bukowy walec. Ty prowadzisz tylko uchwyty, a walec toczy się sam.

Czy wszystkie wałki wyglądają tak samo? Nie. Drewno to naturalny materiał, dlatego odcień i usłojenie różnią się w każdym egzemplarzu. Drobne sęki też są normalne. Każdy wałek jest jedyny w swoim rodzaju.

Który rozmiar jest dla mnie? Na co dzień w zupełności wystarczą walce 25 cm. Jeśli często wałkujesz duże płaty ciasta na placek z blachy albo pizzę, wybierz długą wersję z walcem 33 cm i długością całkowitą 57 cm.

Czy wałek można myć w zmywarce? Lepiej nie. Umyj go ręcznie i osusz, to wszystko. Dzięki temu drewno bukowe długo zachowa kształt.

Najważniejsza jest chwila, gdy równo rozwałkowane ciasto leży przed tobą. Wszyscy w kuchni czekają już, aż blacha wyjdzie z piekarnika. Wybierz rozmiar, który pasuje do twoich planów wypieków. W sklepie Bütic znajdziesz wszystkie trzy warianty, dopóki są dostępne.