Nóż do pizzy z drewna – radełko z metalowym kółkiem 9 cm

Pizza paruje prosto z pieca, a wszyscy siedzą już przy stole. Teraz liczy się czas. Nożem do pizzy z drewna i metalu od Bütic przeciągasz duże kółko raz przez całą pizzę. Podajesz równe kawałki, a dodatki zostają na miejscu. Jak stworzony na wieczór z pizzą: jeden chwyt, jedno cięcie i każdy dostaje swój kawałek, póki jest gorący.

Co zyskujesz

• Kroisz pizzę jednym ruchem, zamiast piłować ją nożem. To zasługa bardzo dużego metalowego kółka o średnicy 9 cm z ostrą krawędzią.
• Równo dzielisz także chrupiące, cienkie tarte flambée i miękkie, puszyste spody. Lekko obracające się kółko przechodzi gładko przez każdą skórkę.
• Podczas krojenia twoje palce są chronione. Metalowa osłona znajduje się między dłonią a kółkiem.
• Nóż dobrze leży w dłoni. Uchwyt wykonano z gładko oszlifowanego drewna bukowego pokrytego lazurą.
• Po jedzeniu szybko sprzątasz. Gładkie powierzchnie kółka i drewnianego uchwytu łatwo przetrzeć i opłukać.

Dlaczego ten nóż do pizzy ułatwia codzienne gotowanie

Dobre kółko tnące poznasz po tym, czego nie robi. Nie ciągnie za sobą sera. Nie zgniata dodatków. Nie zatrzymuje się w skórce. Na talerze trafiają więc równe kawałki. Ty szybciej siadasz do stołu, zamiast dokrajać w kuchni. Kółko oszczędza ci też pracy przy samym pieczeniu. Rozwałkowane ciasto podzielisz w kilka sekund.

Materiał i wykonanie

Uchwyt jest z drewna bukowego, pokryty lazurą i gładko oszlifowany. Jest ciepły w dotyku, nie wyślizguje się z dłoni i dobrze znosi codzienną pracę w kuchni. Gładkie metalowe kółko obraca się lekko i jest wytrzymałe. Wykonanie jest staranne. Nóż do pizzy wyprodukowano w UE. Drewno to materiał naturalny. Usłojenie bywa jaśniejsze lub ciemniejsze. Mogą wystąpić małe sęki i nieregularności. Dzięki temu każdy egzemplarz jest unikatem. To nie jest wada.

Wymiary i szczegóły techniczne

• Wymiary całkowite (dł./szer./wys.): 22 x 9 x 2,2 cm
• Średnica metalowego kółka: 9 cm
• Uchwyt: drewno bukowe, pokryte lazurą i gładko oszlifowane
• Kółko tnące: gładkie, lekko obracające się metalowe kółko z ostrą krawędzią
• Metalowa osłona na palce
• Nie nadaje się do zmywarki
• Wyprodukowano w UE

Jak używać noża do pizzy

• Na wieczór z pizzą z rodziną lub przyjaciółmi: przetnij raz na krzyż i każdy sięga po kawałek, zanim pizza wystygnie.
• Do tarte flambée i płaskiego chleba: kółko dzieli cienki spód na poręczne paski. Dodatki i cebula zostają na miejscu.
• Po upieczeniu ciasta z blachy lub wypieków: równe kawałki prosto na blasze, bez linijki i noża.
• Jako nóż do ciasta przy pieczeniu: rozwałkowane surowe ciasto dzielisz na blacie na równe paski i kawałki.
• W kawiarni, barze lub cateringu: pizza i tarte flambée są w kilka sekund pokrojone do podania. To oszczędza czas, gdy przy ladzie trzeba działać szybko.

Warto wiedzieć o tarte flambée

Tarte flambée pochodzi z Alzacji i Badenii. Dawniej rolnicy sprawdzali nią temperaturę świeżo rozpalonego pieca opalanego drewnem. Stąd bardzo cienki spód, który piecze się w kilka minut. Właśnie taką cienką, chrupiącą skórkę radełko kroi znacznie równiej niż nóż. To jeden z powodów, dla których nóż do pizzy przydaje się też miłośnikom tarte flambée.

Pielęgnacja i trwałość

Pielęgnacja jest prosta. Po użyciu krótko opłucz kółko i uchwyt ręcznie, a potem wytrzyj do sucha. Dzięki gładkim powierzchniom zajmuje to kilka sekund. Noża do pizzy nie myj w zmywarce. Chroń drewno bukowe przed długotrwałą wilgocią. Wtedy drewno i kółko długo dobrze wyglądają i są gotowe do pracy.

Najczęstsze pytania

Czy nóż do pizzy można myć w zmywarce? Nie. Myj go ręcznie i potem wytrzyj do sucha. To chroni drewno bukowe i jego powierzchnię.

Co poza pizzą mogę nim kroić? Wszystko, co leży płasko na blasze lub blacie: tarte flambée, płaski chleb, ciasto z blachy, wypieki i rozwałkowane surowe ciasto.

Czy osłona na palce naprawdę chroni podczas krojenia? Tak. Metalowa osłona znajduje się między dłonią a kółkiem. Skutecznie zapobiega temu, by palce zetknęły się z kółkiem podczas krojenia.

Dlaczego drewniany uchwyt każdego egzemplarza wygląda trochę inaczej? Drewno bukowe to materiał naturalny. Usłojenie i odcień się różnią, a małe sęki są normalne. Dlatego każdy uchwyt jest unikatem.

Dobre kółko tnące przydaje się w jednej chwili. Gorąca pizza stoi na stole i wszyscy sięgają po kawałek. A ty siedzisz razem z nimi, zamiast krzątać się w kuchni. Trzymaj nóż do pizzy pod ręką w szufladzie.