Bukowa deska z rowkiem na sok – prostokątna, 3 rozmiary

Pieczeń odpoczywa, goście siedzą już przy stole. Brakuje tylko deski, na której spokojnie ją pokroisz. I to tak, żeby sok nie spływał na blat. Do tego właśnie służy ta bukowa deska do porcjowania mięsa. Rowek dookoła niezawodnie zatrzymuje sok z mięsa. Ciężkie, twarde drewno leży stabilnie i pewnie. Krojenie pieczeni nie jest więc stresem. Staje się najprzyjemniejszą chwilą posiłku.

Co zyskujesz

• Kroisz mięso bez nerwów przy stole lub w kuchni. Na blacie nie ma kałuż soku. Rowek zatrzymuje sok, który wypływa z pieczeni.
• Deska nie przesuwa się podczas krojenia, nawet gdy mocno naciskasz. To zasługa solidnego, ciężkiego drewna bukowego o grubości 16 mm.
• Po przetarciu po prostu odkładasz deskę na miejsce. Możesz też zawiesić ją na ścianie, żeby mieć ją pod ręką. Umożliwia to otwór, który służy jako uchwyt i do zawieszenia.
• Mięso, wędliny i ser podajesz od razu na desce. Od razu też nakrywasz stół. Jasna, gładko szlifowana powierzchnia buku wygląda naturalnie i zachęca do jedzenia.
• Deska posłuży ci długo. Buk to twarde, odporne drewno i dobrze znosi ślady noża.

Dlaczego ta deska do mięsa robi różnicę na co dzień

Dobra deska z rowkiem na sok zmienia przede wszystkim jedno: dajesz sobie spokój przy przygotowaniu jedzenia. Nie musisz w pośpiechu sięgać po ręczniki papierowe, gdy z niedzielnej pieczeni wypływa sok. Kroisz kawałek po kawałku we własnym tempie. Do tego ciepłe drewno bukowe wnosi do kuchni kawałek natury. Przy gotowaniu w tygodniu i przy posiłku z rodziną lub przyjaciółmi.

Materiał i wykonanie

Deska do porcjowania mięsa jest z drewna bukowego. To twarde drewno, z natury solidne i odporne. Dzięki niemu deska jest przyjemnie ciężka, stoi stabilnie i się nie przesuwa. Powierzchnia jest jasna, gładka i starannie wykończona. Zaokrąglone rogi dobrze leżą w dłoni. Deska jest produkowana w UE. Drewno to czysto naturalny materiał. Dlatego każda deska ma własny rysunek słojów. Różnice w odcieniu, delikatne struktury i małe sęki nie są wadą. Dzięki nim twoja deska jest jedyna w swoim rodzaju.

Wymiary i szczegóły techniczne

• Materiał: drewno bukowe (drewno twarde)
• Kształt: prostokątny, z zaokrąglonymi rogami
• Grubość: 16 mm
• Rowek na sok dookoła
• Otwór do chwytania lub zawieszenia
• Solidne, ciężkie wykonanie
• Nie nadaje się do zmywarki

Jak używać deski do mięsa

• Przy niedzielnej pieczeni: porcjujesz pieczeń lub drób od razu przy stole. Rowek zatrzymuje sok z mięsa na desce, a obrus zostaje czysty.
• Na przekąskę lub kolację: kroisz wędliny i ser, a deskę stawiasz na środku stołu. I już masz ładnie podane jedzenie, bez osobnego półmiska.
• Jako deska do steków: podajesz stek od razu na drewnie. Wypływający sok zbiera się w rowku, a nie na talerzu.
• W gastronomii i cateringu: jako deska do krojenia i porcjowania w kuchni albo jako rustykalna podkładka do serwowania na bufecie. Po przetarciu zawieszasz ją za otwór i oszczędzasz miejsce.
• W codziennej kuchni: od krojenia warzyw po krojenie chleba. Jedna deska w trzech rozmiarach – wybierasz ten, który pasuje do twojego blatu.

Warto wiedzieć o rowku na sok

Rowek na sok to zagłębienie biegnące dookoła przy krawędzi deski. Zatrzymuje płyn, zanim spłynie przez brzeg. Pierwotnie służył do porcjowania pieczeni i drobiu. Dlatego deska z rowkiem na sok przydaje się wszędzie tam, gdzie kroi się soczyste mięso. Przy świątecznej pieczeni i przy steku z grilla.

Pielęgnacja i trwałość

Pielęgnacja jest prosta. Po użyciu przetrzyj deskę wilgotną ściereczką i zostaw do wyschnięcia. Nie myj jej w zmywarce. Wysoka temperatura i długotrwała wilgoć szkodzą naturalnemu drewnu. Dzięki takiej prostej pielęgnacji twoja bukowa deska długo zachowa gładką powierzchnię i ładny wygląd.

Warianty i zawartość zestawu

• Rozmiary do wyboru (w zależności od dostępności): 260 x 180 x 16 mm
• 320 x 200 x 16 mm
• 370 x 225 x 16 mm
• Zawartość zestawu: 1 deska do porcjowania mięsa w wybranym rozmiarze. Potrawy i dekoracje na zdjęciach nie wchodzą w skład zestawu.

Najczęstsze pytania

Czy deskę można myć w zmywarce? Nie. Bukowa deska nie nadaje się do zmywarki. Czyść ją tylko wilgotną ściereczką, a długo zachowa ładny wygląd.

Dlaczego moja deska wygląda inaczej niż na zdjęciu? Drewno to czysto naturalny materiał. Odcień, rysunek słojów i małe sęki różnią się w każdej desce. Właśnie dlatego każda sztuka jest jedyna w swoim rodzaju.

Czy deskę można zawiesić? Tak. Wbudowany otwór służy jako uchwyt do noszenia i do zawieszenia w kuchni, co oszczędza miejsce.

Do czego służy rowek na sok? Rowek biegnący dookoła zatrzymuje sok z mięsa i inne płyny. Dzięki temu przy porcjowaniu nic nie spływa na blat.

Jakie są rozmiary? W zależności od dostępności deska jest dostępna w trzech rozmiarach: 260 x 180 mm, 320 x 200 mm i 370 x 225 mm. Każda ma grubość 16 mm.

Ta deska z rowkiem ma ci dać przede wszystkim chwilę spokoju. Kroisz pieczeń bez pośpiechu, a przy stole już podaje się talerze. I wszystko po prostu gra. Wybierz rozmiar, który pasuje do twojej kuchni. Bütic wyśle ci deskę do porcjowania mięsa prosto do domu.