Deska do mięsa z rowkiem i wgłębieniem na sok – drewno, 30–60 cm

Pieczeń odpoczywa, goście już siedzą przy stole – a podczas krojenia sok z mięsa nie powinien spłynąć na obrus. Właśnie do tego stworzona jest ta deska do krojenia mięsa z rowkiem i wgłębieniem na sok: idealna do niedzielnej pieczeni. Rowek biegnący dookoła łapie sok, wgłębienie go zbiera – a ty kroisz spokojnie, zamiast co chwilę wycierać.

Co zyskujesz

• Kroisz pieczenie i steki, a sok nie spływa na stół ani na blat – dzięki rowkowi i wgłębieniu na sok, które niezawodnie wszystko zbierają.
• Podczas porcjowania deska stoi spokojnie w miejscu – bo solidne, ciężkie twarde drewno o grubości 20 mm zapewnia jej stabilność.
• Deskę możesz od razu postawić na stole jako deskę do serwowania – jasna, gładko oszlifowana powierzchnia z drewna klonowego/jesionowego po prostu dobrze wygląda.
• Posłuży ci długo – twarde drewno jest wytrzymałe i dobrze znosi codzienne używanie w kuchni.
• Znajdziesz rozmiar pasujący do twojej kuchni i porcji – od kompaktowej deski śniadaniowej po dużą deskę do porcjowania.

Dlaczego ta deska do mięsa robi różnicę na co dzień

Deska do krojenia z rowkiem na soki zdejmuje z ciebie jedno zmartwienie przy gotowaniu i podawaniu. Skupiasz się na krojeniu mięsa, a nie na bałaganie dookoła. Zebrany sok z pieczeni możesz nawet wykorzystać, na przykład do sosu. Drewniana deska wygląda na nakrytym stole przyjemniej niż plastikowa taca. Dlatego możesz od razu podać na niej potrawy.

Materiał i wykonanie

• Drewno klonowe/jesionowe – jasne twarde drewno, solidne i wytrzymałe, które długo opiera się nacięciom.
• Gładka powierzchnia z widocznym usłojeniem – przyjemna w dotyku i starannie wykończona.
• Zaokrąglone rogi – nic się nie zahacza i nie obija. Krawędź jest gładka i wygodna w chwycie dookoła.
• Solidna, ciężka deska o grubości 20 mm – leży stabilnie i nie przesuwa się przy każdym ruchu.
• Wyprodukowano w UE.
• Drewno to w pełni naturalny materiał: każda deska ma własne usłojenie, mogą występować odcienie koloru i drobne sęki – to nie wada, lecz cecha, dzięki której każdy egzemplarz jest jedyny w swoim rodzaju.

Wymiary i dane techniczne

• Materiał: drewno klonowe/jesionowe (twarde drewno)
• Grubość deski: 20 mm
• Wyposażenie: rowek na sok i wgłębienie na sok
• Kształt: prostokątny z zaokrąglonymi narożnikami
• Dostępne rozmiary: 30 x 20 x 2 cm, 40 x 26 x 2 cm, 50 x 35 x 2 cm, 60 x 40 x 2 cm
• Czyszczenie: nie nadaje się do zmywarki, przecierać tylko wilgotną ściereczką

Jak używać deski do mięsa

• Na niedzielnym obiedzie: porcjujesz pieczeń bezpośrednio na desce – sok zbiera się we wgłębieniu i trafia do sosu, a nie na obrus.
• Na wieczornym grillu: każdy stek chwilę odpoczywa na desce do steków z rowkiem na sok – i trafia na talerz soczysty, a stół zostaje czysty.
• Przy przekąsce na zimno: kiełbasę i ser kroisz na drewnianej desce i od razu na niej podajesz – nakryty stół bez przekładania.
• W gastronomii i masarni: duża deska do porcjowania daje stabilną powierzchnię roboczą – i zapewnia porządną, czystą prezentację przy ladzie lub na cateringu.

Warto wiedzieć o rowku na sok

Rowek na sok to coś więcej niż ozdoba: kieruje wyciekający sok z mięsa prosto do wgłębienia, zamiast pozwolić mu spłynąć przez krawędź. Zwłaszcza z pieczeni, która po upieczeniu powinna kilka minut odpocząć, przy krojeniu wycieka sporo soku – dzięki rowkowi i wgłębieniu zostaje on tam, gdzie go potrzebujesz, na przykład do sosu.

Pielęgnacja i trwałość

Pielęgnacja jest prosta: po użyciu po prostu przetrzyj deskę wilgotną ściereczką – i gotowe. Deska nie powinna trafiać do zmywarki, bo wysoka temperatura i długotrwała wilgoć szkodzą drewnu. Dzięki tej prostej pielęgnacji twoja deska do mięsa na długo zachowa gładką powierzchnię i jasny wygląd.

Warianty i zawartość zestawu

• Rozmiary do wyboru w zależności od dostępności: 30 x 20 x 2 cm, 40 x 26 x 2 cm, 50 x 35 x 2 cm, 60 x 40 x 2 cm
• Zawartość zestawu: 1 deska do krojenia mięsa z rowkiem i wgłębieniem na sok w wybranym rozmiarze
• Żywność i dekoracje widoczne na zdjęciach produktu nie wchodzą w skład zestawu.

Najczęstsze pytania

Czy deskę do mięsa można myć w zmywarce? Nie. Czyść deskę tylko wilgotną ściereczką – dzięki temu twarde drewno długo zachowa ładny wygląd.

Do czego służą rowek i wgłębienie na sok? Rowek biegnący dookoła odprowadza wyciekający sok do wgłębienia, dzięki czemu podczas krojenia mięsa nic nie spływa na stół ani na blat roboczy.

Czy wszystkie deski wyglądają tak samo? Nie. Drewno to naturalny materiał – usłojenie, odcień i drobne sęki różnią się w zależności od deski. Właśnie dzięki temu każdy egzemplarz jest jedyny w swoim rodzaju.

Jakie rozmiary są dostępne? W zależności od dostępności możesz wybrać 30 x 20 cm, 40 x 26 cm, 50 x 35 cm lub 60 x 40 cm – każda deska ma grubość 2 cm.

Skąd pochodzi deska? Deska do mięsa jest produkowana w UE, a oferuje ją Bütic.

Ostatecznie nie chodzi o deskę z rowkiem. Chodzi o chwilę, w której spokojnie kroisz pieczeń, sok zostaje tam, gdzie powinien – a ty po prostu siadasz do stołu z gośćmi. Wybierz tylko rozmiar, który pasuje do twojej kuchni.